秦春嬌那一手雜麪擀的也好,雖不如白麪做的麪條來的順滑,卻更添了一股咬勁兒微風味。
她認得此人,此人叫劉二牛,是村裡馳名的混子,惡棍地痞,整日不務正業,遊手好閒。村裡冇人不嫌棄他,倒是和本身的父親秦老二說得來。倆人真是臭味相投,錯著一倍的年齡,也能稱兄道弟,經常結夥去打賭吃酒,輸了錢也一起捱揍。
這時候日頭已漸西斜, 比來時路上更冷了些, 冷風吹在身上, 實在有些砭骨,但她心中卻充滿著融融的暖意。
但是實在村人平常不大吃羊肉,總嫌羊肉有股子膻味,易家哥倆也不例外。
之前他不是冇有發覺,但並冇有像現在如許較著激烈。
安設安妥了湯鍋,秦春嬌自櫥櫃裡翻出一座手磨,把白日裡買的胡椒倒了一把出來,放進磨裡細心研磨起來。
她昂首看了一眼易峋, 棱角清楚的側臉在暮色當中, 淡但是沉穩。
她在大鍋裡倒了些淨水,灶裡添了柴,升起了火,就把早上自堆棧裡拿來的一塊羊肉切成幾大塊,丟在了鍋中,又點了些米醋出來。
哥倆洗好了手走到大堂上,剛好秦春嬌也燒好了飯,把三碗湯麪端到了桌上。
羊肉酥香軟爛,蘿蔔軟糯爽口。
本來這兄弟倆聽秦春嬌說早晨要做羊湯雜麪時,嘴上固然都冇說甚麼,內心卻都有點不大樂意。
易峋接過筷子,先低頭抿了一口湯。
這塊羊肉一向吊在堆棧房梁上,大要都有些風乾了。這清楚是放了很多光陰了,她也不曉得為甚麼他們倆不吃。明天,就乾脆用了它。
趁著這工夫,她將白日裡買的綠豆麪子拿來,一份綠豆麪合著兩份的白麪粉,揉成麪糰,擀成麪餅,切出了一摞一指寬的麵便條。
她笑了笑,低下了頭去。
易峋與易嶟在桌邊坐定,就見三碗羊湯雜麪,牛乳也似的湯色,內裡齊劃一整一團一指寬的正色麪條。麵旁是大塊的羊肉,肥瘦相間,肉香濃烈。湯裡浮著白蘿蔔,撒著一把翠綠的蔥花,白綠交映,色香俱全。
隻聽易嶟問道:“春嬌,你如何弄的?這羊肉能整治的半點膻味也冇。”
跟著話音落地,但見一衣衫襤褸的粗漢趿拉著鞋,走了出去。
這都是她進了相府以後,才學來的吧。
現在秦春嬌來了, 這差事當然是有人領了。
易嶟放了筷子,向秦春嬌問道:“春嬌,這湯裡是放了阿誰叫甚麼、甚麼椒的豆子對吧?”
養雞能下蛋, 農家多有湊上一籃子雞蛋拿去換錢的。易家哥倆另有來錢的渠道, 用不著賣雞蛋,但他們本身要吃雞蛋, 可就得問彆人買了, 到底也是不便。再則,養多的雞,也是農家平常肉食的一大來源。
她喜好下廚,喜妙技術被人承認。
秦春嬌含笑答道:“是,放了胡椒麪子。我想著天冷,白日在外頭跑了一整天,兩位哥哥喝了一肚子的冷風,吃些放了胡椒的羊湯,能暖胃。胡椒性溫,能驅寒暖胃,更比辣椒暖和些。寒天喝這個,是再好不過了。”
易峋望著她,喝了熱湯,那張俏臉上漾著兩抹暈紅,從白淨的肌膚裡透出來,比擦了胭脂還要都雅,像花瓣一樣的柔滑。圓潤的杏核眼裡,水汪汪的,閃動著光芒,透著打從心底裡收回的高興。
秦春嬌挽動手中的籃子, 內裡是易峋給她買的脂粉和在山貨店裡買的針頭線腦同那一袋子胡椒。