剛進門，跑堂又叫喊上了：“小金爺，您來啦？今個兒還是洗盆堂？”

林德安不說話，隻是點頭不已。

公開蘸料吃必定是不可的，但肉從鍋子裡撈出來，滾燙滾燙的，另有汁水，白手去拿不便利，墊張紙總能夠吧……

進了單間後便開端脫衣服，天然有跑堂的過來服侍，將兩人的外套都掛好了，金溥佑道：“咱這貼身的衣服，你拿去讓人洗了”

“感謝，感謝，哥哥”林德安神情動容。

“得了，您跟我來，靠窗恰好有個位置，前台客人剛走，你就到了，就算是拿著自來簧的懷錶掐點都算不到那麼準，申明，這好座兒就是給您的，您先坐……我這就給您叫菜去，不瞞您說，昨早晨這幾口豬，可都是可貴一見的好貨品，掌勺徒弟看了都樂……”

當下挑了個平靜位置，坐下後也不等跑堂的報菜單，金溥佑直接道：“你的百口福不錯，各種海味十錦燉一鍋，還能保持各自的味道，這個是真好。”

金溥佑第一頓帶林德安來吃這個也有他的心機，林德安一小我從天津過來，路上必定冇吃好喝好，以他這個年紀來講，吃比任何事情都要緊！

有人說這是老闆用心的，實在是另有苦處，沙鍋居買的是白水煮肉，可特彆講究，不然如何能夠馳名都城？他們家的端方是頭天早晨殺豬，大塊下鍋，小火慢燉一整夜，到天亮時撈出來放涼了才切了賣，老闆向來不會嫌棄錢多，恨不得從淩晨賣到半夜，何如爐子鍋子有限，又不肯意偷工減料壞招牌，以是就有了這半天買賣的端方。

“怕甚麼，這點錢，哥哥花得起，隻要把你小子喂得白白胖胖後才氣教你技術，不然你腦筋裡整天就想著窩頭，捏出來的活兒也透著窮酸，服侍不了朱紫麼……”

“肥而不膩，入口即化”金溥佑伸著懶腰道“這話，誰都會說，能夠把白水肉做得這麼隧道，也隻要沙鍋居了，如何，可還風俗麼？”

林德安連頭都不抬，隻是下認識的點頭，筷子則如雨點般落下。

“東昇堂是好澡堂子，辦事殷勤，還代客洗衣服，你放心，他們這處所最不缺的就是水和熱，洗完後，放到爐子邊上，一刻鐘就乾的七七八八了，再拿熨鬥一壓，我們人洗完澡就和脫了層似的，穿臟衣服總感覺有點不舒暢，這洗潔淨熨平整的穿上，就舒坦多了。”

金溥佑拉住他：“怕甚麼，現在這對哥哥來講不算甚麼，並且說好了，這但是測驗……你彆看一塊五貴，可你得曉得，他餘叔岩灌一張唱片，不過五分鐘，就能拿2000塊的報酬，大官兒請他去唱堂會，大戲800，小戲600，今兒三塊錢就能讓這名震全中國的第一鬚生服侍咱倆，這買賣做得來啊……”

看完戲後，又去楊梅竹斜街的禎源館吃晚餐。

當初滿人在關外時，儲存前提卑劣，有好豬肉吃那就和過年似的，底子不管口味，不管三七二十一先下肚子三斤再說話。

“行啦，少給我油嘴滑舌，一會兒小賬少不了你的……”金溥佑現在有錢，脫手風雅，以是不管到哪兒頭受歡迎。

林德安見這黑咕隆咚的液體，嚇一跳。

說著扭頭朝前麵喊道：“侯老二，你腳下有點勁兒，是不是昨晚睡娘們睡得和軟腳蝦似賽得，兩位小爺但是要去沙鍋居，要不是顧著你小子跟不上，大爺我早就跨上風火輪了”