鹵肉這類事情,對於胡小林父子來講比用飯還簡樸。固然此次是為了實驗,可胡樹祥還是籌辦燉一百二十斤肉。
胡小林意味性的挽留了一下,等秦若雨提出了分開的設法以後,才親身將他們送到了門外。
“你乾嗎呢,搞得跟做賊一樣。”李素娥冇好氣的哼了聲,拿起桌上的泡椒鳳爪砸他,“過來,讓咱看看你這幾天瘦了冇有。”
胡樹祥訕訕一笑,拍著胡小林的肩膀道:“小子,這事兒就交給你了,可彆讓咱絕望。”說完,便倒背動手走了。
郝蕾點點頭,也同意他的做法,“如許也好,我們兩邊都能獲得可觀的利潤。不過我明天冇時候了,你做好了再聯絡我吧。”
崔淑芬將鍋蓋蓋上,為了製止煙氣泄漏,還用濕毛巾擋住了鍋邊兒。
如許能省下一些煤炭,不遲誤明天利用,並且燉出來的肉也好吃。
胡樹祥翻開了鼓風機,爐火刹時歡娛起來。緊跟著,鍋內便收回了纖細的劈啪聲。胡樹祥又將鼓風機封閉,細心察看起鍋邊上的蒸汽。
去的路上,他想到了那天的事情,也忍不住有些心猿意馬。覺恰當初太慫了,送到嘴邊的肉都飛了。這件事也幸虧彆人不曉得,不然得給人笑話掉大牙。
跟著時候的推移,院子裡也充滿了香氣。一個小時以後,胡樹平和胡小林合力將鍋端了下來。
時候流逝,院子裡多了一股淡淡的柏木香味兒。胡樹祥為了讓煙氣儘快上升,摘下了一塊兒濕毛巾。
胡小林嘿嘿一笑,也冇多解釋。郝蕾也冇多問,隻是說今後會來這裡蹭飯吃。
“是不對。”胡樹祥擰著眉頭,“到底是那裡不對呢?”
他固然是誠懇巴交的農夫,可也曉得有些功德過了這村就冇這店的事理,得好好掌控。
“你能想啥體例!”胡樹祥擰著眉。
“甜鹹裡能夠差燃燒候,不過不礙事。”胡樹祥為了節流時候,還是決定頓時燻肉。郝蕾也同意,如許不會對口感有太大的影響。
他籌辦出來幫手,便被胡樹祥推了出來,“從速去問問兩位老闆想喝啥,去小賣鋪買一些。”說著,還塞給他二百塊錢。
崔淑芬往爐子上麵添了一些碎煤塊兒,把籌辦好的大鐵鍋和鋸木遞給胡樹祥,“當家的,頓時熏能成麼?”
肉湯開鍋以後,放入方劑肉,大火兒也改成了小火兒慢燉。
“叔叔也彆焦急,固然柏木味兒濃了一些,可在玉民縣也能排的上前三。”郝蕾不是對付,她是這方麵的專家。
不過在此之前,應搶先去李素娥那邊看看,問問她有冇有需求捎帶的東西,趁便給她買返來。
午餐都是隧道的農家菜,分歧的是多了一道香菇燉老母雞。這是胡小林家裡最肥的一隻走山雞了,胡樹祥為了給郝蕾留個好印象也下大了本錢。
“胡叔叔,我們喝白水就行。”秦若雨和郝蕾很重視保養,以為飲料內裡的某些化學成品會影響皮膚。
“咱爹說的對。”胡小林也不想在這方麵讓步,畢竟乾係到今後的代價。如果不能讓人麵前一亮,那家裡的鹵肉底子冇有進入玉民縣的需求。不然還是被彆人壓著走,賺不到甚麼錢。
倆人同時撕下一條肉塞進嘴裡,漸漸的咀嚼了半晌,眉頭都皺了起來。這味道的確不對,柏木味兒太濃了,都擋住了鹵肉本身的味道。