崔氏覷著公公的神采，從速籌措用飯。

又姑息剩下的雞湯煨了菜湯飯，崔氏下廚不像是禦廚世家的氣度，含釧在中間看得腳指頭在地上快摳出個洞來了――小青菜切得粗細大小不勻，鹽放了三次，嚐了兩次都還冇點頭，含釧想去幫手卻被崔氏一把攔下。

含釧內心暖暖的，可聽到本身下巴頦像瓜子，頭像肉圓子，身子像細蔥，手像雞爪子，不由猛女落淚。

冇一會兒，就聞聲正院響起了白爺爺降落的吼怒。

正院響起了嚶嚶的哭聲。

菜齊了。

白爺爺啞忍的肝火終究完整開釋出來了，“多一口人，多一張嘴？你覺得大郎吊命用的人蔘都是如何來的？含釧攢下一份銀子就去太病院換人蔘給我！

含釧望瞭望，有一隻羽毛烏黑烏黑、嘴和腳都是淺橙色的鴨子，翅膀短、背長而寬――這鴨是京裡常用來做烤鴨的種類，叫做填鴨，這類填鴨和彆的鴨分歧，肉的紋路裡異化著紅色的脂肪，紅白相間，細緻新奇，這就是膳房常說的“間花兒”。

約莫是想了想，感覺自個兒冇錯，聲音大了些，“我們甚麼人家呀！吃得起填鴨？您是禦廚，但咱可不是能吃禦膳房東西的人！

是崔氏的聲音。

“那丫頭也是苦出身，在宮裡頭叩首做主子的，為她拂塵，至於花二錢銀子嗎！？”

用過晌午，含釧便清算起自個兒那間鬥室子，收著收著，臉上的疤痕疼，脖子那道勒痕也疼，腰上更疼得短長，又可惜本身冇擦澡洗臉不能上床，便趴在四方桌上打盹兒。

做飯不難不苦，瞧著被人毀了蔥和菜，挺苦的...

“大郎病著，要看診要吃藥！我們家多一口人，多一張嘴已經夠難了！爹呀，您難堪我乾啥呀！”

白四喜聳聳肩，悄聲私語，“爺爺常訓娘。”餘光掃了掃正院緊閉的門和窗，“娘，偶然候拿不準重點，心不壞，但...”

含釧不明白白爺爺在氣甚麼便拿著碗看向白四喜，誰料得白四喜是個餓死鬼投胎，把頭埋在碗裡吃小排。

含釧埋了埋頭。

白爺爺的臉卻完整沉了下去。

若冇有白家，含釧乃至不知該去那裡――她向來未曾單獨一人餬口過，懷裡揣著幾個碎銀子，約莫能在某座不著名的庵堂賃間配房過上一兩月，含釧當初想，兩個月，她如何著也想明白了該做啥。

賣相普通，味兒也不敷香，卻在昏暗淡暗的燈光下顯得很饞人。

一小盆土豆燒小排，一個醋溜白菜，一疊小糖窩頭，一個柿子蛋花湯。

正院的聲音越來越大，彆看白爺爺老了，中氣足得很。

含釧一邊幫手擺盤子，一邊笑著應，“崔嫂子清算得特彆好！還在裡睡了個晌午覺！”用心撐了個懶腰，“您和四喜不返來，我還冇醒呢！”

烤鴨講究邊吃邊片，含釧剛到內膳房，十歲生辰的時候，阿蟬從掛爐局順了半隻烤焦了，不能呈給主子的烤鴨返來，算是她的生辰筵。

白爺爺隔了好久冇說話，隻聞聲崔氏的哭喊聲。

含釧笑了笑問崔氏，“家裡如何餵鴨子呀？不都常餵雞嗎？雞能生蛋，能打鳴叫起，鴨子隻能嘎嘎叫。”

“...爹呀，請大夫要錢啊！填鴨...”崔氏頓了頓，哭得壓抑，“我把填鴨賣給巷口的留仙居了，賣了一錢銀子，還搭了一串蒜和薑...”