妙手生香_第二十三章 文思豆腐 首頁

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玄月初,氣候還熱著,日頭明晃晃地照著。

可天不遂人願。

“乾啥出宮呀!今後混在主子身邊,當個管事姑姑,比及二十5、三十,攢大堆銀子出宮,想買房買房,想置地置地!”

可不把菜做成吃不起的模樣,又如何能表現門客的高貴呢?

還冇有她。

“掖庭內膳房,賀含釧。”

白爺爺應當也冇想到,她會鬱鬱平生,不得善終吧?

不管春夏秋冬,膳房都是暖烘烘的,霧氣騰騰的,膳房的人一下全圍了過來,七嘴八舌地說著。

聲音很近,可含釧卻感覺像是從山的那頭傳過來似的,在耳朵邊縹緲成一條若隱若無的絲線,卻又震破耳膜直擊腦海深處。

含釧揭鍋蓋來瞧,順手碾碎了蒸熟的南瓜,將暖黃色的南瓜蓉翻進鍋子裡。

老寺人毫不諱飾的嗤笑讓二門外的氛圍更加嚴峻,他清清嗓子,看向布帛,終究念出了最後阿誰名字。

幾砣豆腐塊兒不能吃嗎?能吃。

阿蟬一下子尖叫著跳了起來,小秋兒突破熙熙攘攘的人群衝了過來,一把攥住含釧的手,白爺爺鬍子一翹一翹地扶在白四喜肩頭,眼中彷彿有淚光...

剩下最後一絲但願了。

那老寺人語音腔調拖得奇長,跟唱戲似的,先讚上天厚愛,再讚大魏列祖列宗光輝事蹟,最後再大讚賢人和太後仁德仁意,含釧最想聽的話,藏在了最後。

含釧腳下冇站穩,顫顫巍巍地幾乎顛仆。

在宮外,父兄讓你嫁誰就嫁誰,你的銀子、金飾、衣裳,乃至你這小我都是彆人的!

把豆腐碾碎成豆腐羹不能吃嗎?更入味。

.....

白爺爺摁住阿蟬肩膀,沉聲道,“冇事做了嗎!?午膳備好了嗎?晚膳的料備好了嗎!?釧兒你的豆腐絲兒切好了?甭說你另有段日子纔出宮,就是明兒個出宮,今兒個也得把差當好了!”

“先回膳房。”白爺爺豐富的手掌拍了拍含釧肩頭。

“可若加了水澱粉,這就不是一道湯菜,而是一碗羹了。”白爺爺就著銀勺底,抿了抿味,點點頭,味道還行,選的是未熟透的南瓜,甜味還冇收回來,不至於搶了這鍋底湯的味道,見含釧當真看火試菜,便摸了摸含釧的頭,“這般巧的心機,如果個男人,必然能做到禦膳房的掌勺,可惜...”

含釧卻聽出了幾分可貴與不捨。

含釧撐著灶台起家,埋著頭把嫩豆腐墩兒攤在手掌上,拿出貼身的刻刀認當真逼真細絲兒,豆腐細嫩,一觸就碎,這是極講求刀工的一道菜,先將嫩豆腐切成片兒,在用刀麵往一側按壓傾倒,第二刀切絲兒。

白爺爺倚著柺杖外出走,含釧感到有一對目光一向諦視著本身,便昂首去看。

說是第二刀,實則這刀刃是不挨砧板的,手起刀落手起刀落,斬斷的隻要豆腐精密的內脂。

含釧將手藏在袖中,一個一個掰著數。

在宮裡還能吃飽穿暖,存點梯己銀子。

人群烏壓壓地鋪天蓋地地各自散去。

隻要十五個份額。

含釧笑了笑,感受本身撲撲直跳的心垂垂慢了下來,臉上的燙也漸漸減退了下來,乃至腦袋裡嗡嗡直響的阿誰聲音也逐步消逝殆儘。

許是天熱,腦筋懵了吧?

“你懂個屁!你看過哪個管事姑姑二十來歲出宮的!全都是四五十歲乾不動,才被趕出宮去的!”

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