鼻青臉腫...偃旗息鼓...還八百裡加急..

既然鴻賓樓的招牌菜式非常依靠海味乾貨，含釧乾脆一封信寫到嶽七娘處，追加了訂單，又撥了三艘貨船來往於福建與都城之間。

含釧給瞿娘子演示了神仙魚的做法，較為煩瑣，但一旦做成了範圍，實在對人財物力的耗損是可控的，乃至還冇有一道需求煎炸勾芡的鍋包肉耗時多――將炸酥的小鯽魚拿麻繩穿過腦袋裡的頭骨洞和兩腮，掛在小火煮沸的雞湯上，再用竹扇圍起來，確保雞湯的熱度與水汽不過泄。

魚就吊掛在雞湯蒸騰的熱燙水汽中，待兩個時候後，魚肉在熱汽中被儘數剝離，麻繩上隻剩一條光溜溜的白骨，魚肉全都熔化在了金燦燦的雞湯裡。

含釧冷靜翻了一個白眼。

像一塊兒嶙峋卻沉甸甸的石頭。

含釧加了一句，“當初我們倆切磋過這件事，厥後我就開端打通漕運渠道，乾鮑、海蔘、瑤柱這些個都城冇有但入菜很見效的海味乾貨，我一向都是從福建直接運送回京的。”

瞿娘子放下試菜的碗盅，悄悄點頭，心中陡生出無窮的信心――不止這碗神仙魚湯，鴻賓樓暫定下的其他菜式要麼非常新，新到她都未曾聽過，做法融會了很多處所的特性，說不出詳細是甚麼處所的菜式，但在都城裡必然是獨一份兒；要麼食材用料很講求，比如那道五花肉燜乾鮑，她向來冇在北都城的食肆裡見過質量如此上乘的乾鮑。

曹醒點點頭，“是原配所出。再來京的這位公子是後妻所出。”

瞿娘子與曹生這不動聲色的眼神官司，含釧天然無從得知，含釧墮入瞭如火如荼展開“鴻賓樓”開業之大計，操縱起了這好幾年攢下的人脈乾係――黃二瓜承接了鴻賓樓補葺裝潢的活兒，賈老闆興高采烈地接下鴻賓樓食材采買的任務，阿蟬領受百花衚衕店成為正店長，副店長由瞿娘子派人擔負，紅燈衚衕的一把手是留仙居的人，二把手由含釧派出從曹家出來，一向在“時鮮”幫廚的中年男人擔負...

這還是在嶽七娘處進貨的代價上，算上了漕運的人力用度、船舶的折損用度和通關辦理的用度...

含釧眯眯笑，搖點頭，“冇錯，這確切是我進貨的代價。”

這整件事兒，不還是幫派爭地盤嗎！

“傳聞宗子是原配的孩子？”薛老夫人給孫兒剝了顆葡萄。

薛老夫人對勁地點點頭，“嗯，如許才行。我們現在說話得聽起來有文明，須四個字四個字地說。”

瞿娘子靠在車框前，順著目光看出去，剛將目光放出去便直直撞上曹生轉頭的眸光。

等含釧在信封上落筆“福建”二字，才俄然想起那不利的東南侯世子，與薛老夫人吃完晚餐，剝橘子吃時，含釧提及這件事，薛老夫人便請來曹生管事問話，曹生繁複卻不簡樸地作了答覆，“...神仙跳很勝利。”

不是說成語，聽起來就不像幫派了好嗎！

她本來覺得這類品格的乾鮑插手菜譜，會直接拉高食材本錢，拉低淨收利潤，誰知當看到含釧寫下的乾鮑代價，瞿娘子心頭一驚，“...莫不是寫錯了？”

純真喝這碗雞湯，隻能在湯中抿到模糊感受的魚肉和經油炸後的魚鮮香。

含釧彆過臉去，深覺健碩肌肉大漢文縐縐說成語的場景，太詭異太斑斕。