瞿娘子將茶盞放在一旁的杌凳上，笑道，“說說看吧，你來做甚？老是有些個需求，你纔到肩輿衚衕來――都是臨嫁的人了，如果平常的拜訪，你祖母纔不會承諾你出門呢！”

以是封侯承爵，算是現在男兒郎的終縱目標。

含釧抿嘴笑起來，“婚姻嫁娶，本是法例規律，不嫁這個也得嫁阿誰，有甚好恭喜的？”

含釧冇否定瞿娘子的說法，悄悄點了點頭，抿了口茶，又閒談了兩句。

含釧舔了舔嘴角，挺直腰板，把心中的打算連聲說出口，“...你冇發覺，京中很少有連號的食肆嗎！？”

含釧斬釘截鐵開口，“有酒、有肉、有彆具一格的廳堂，代價適中且味道中上，已經合適絕大多數人的挑選了。”

“像我們兩家的食肆，‘時鮮’用料比掖庭的膳房還講究，過期不食，且每一道菜都有工夫，免費算是京中最貴之一的食肆――彆人來吃，吃的是風格，是真正偶然候有層次對食品有極高要求的人纔會挑選‘時鮮’。”含釧頓了頓，“你的留仙居，一隻烤鴨子，曆經六十四道工序，還不過傳，吃力費時，麵向的門客群體也隻是很小很小很小很小的一部分。”

瞿家在北都城運營著百年名店，算是將一個行當作到了頂尖。

含釧“嘿嘿嘿”笑起來，左看看右看看，埋頭低聲問瞿娘子，“你想發財嗎？”

含釧連連擺手點頭，“是！是有如許的食肆！可他們還冇做出氣候！稍稍做了點氣候的食肆，立即上大菜、漲價、進步用飯的門楣！又或是因主廚希少，人手不敷，店裡經常供不該求，導致門客的飲食觀感並不好！”

瞿娘子笑一笑，神采舒爽，“倒也不能這麼說，秦王殿下現在班師，你哥哥又封了伯爺，北都城的重臣勳貴一朝一換，來來去去的，還是那些手握丹書鐵券的人家更能立起來――那些讀書人家一代落第暢旺三代，可如果第四代無人入朝為官，便隻能灰溜溜地從都城歸去做富庶鄉紳罷！”

凡事能在一個行當作到頂尖的，甚麼彎彎繞看不懂？

甚麼叫連號的食肆？

瞿娘子問出了心中的疑問。

如果含釧現場能透過銅鏡看到本身的模樣，必然會評價一句，她真是個鄙陋又當真，優良且慘無人道的買賣人呢！

“...真正受歡迎的食肆，味道必然是好的，但不必然是頂尖的。”

流浪時，瞿娘子來，發財了，瞿娘子反倒怕惹人閒話了。

“另有很大一部分門客。”含釧說得很衝動，“他們有點錢，有點閒，不樂意列隊，但也尋求食肆的質量，他們去哪兒！？”

瞿娘子被含釧說得也有幾分衝動了，衝動以後，脊背一鬆，“京中的食肆冇有一萬，也有五千，自是有如許的食肆可供挑選。”

她運道好，不管何時碰到的手帕交都是好人，大大咧咧又腦袋缺根筋的老左算一個，可敬愛愛又八婆的齊歡算一個，再就是瞿娘子了。

怒砍贅婿胳膊，真乃一介奇女子也。

瞿娘子悶頭想了想，遊移著搖點頭，“食肆...食肆冇體例開分店的呀。一個食肆味道好與不好，全在於掌勺。而一個掌勺兼顧乏術，你總不能給他貼個小人兒，總店是他做菜、分店也是他做菜吧？”

更甭提早些光陰，曹家因曹醒深陷北疆環境不明一事，京中頗多猜想，有趁機想踩曹家一腳的，也有抱著一盅雞湯來家裡看她的。