若含釧有才氣搬出去，那自是最好的。

油燈昏黃，白爺爺神采暗淡不明，身前的酒在油燈光的暉映下瀲灩生波。

白四喜體雖窄，心卻寬，眼睛和心都在菜上，夾了最後一筷子乾煸鱔絲，吱吱呀呀打囫圇，“曉得曉得，您一年說八百回！”

白爺爺杵著柺杖入了上座，崔氏和白四喜坐一方，含釧單個兒坐一方。

嘿！

麻、辣、鮮、香。

四喜如許想。

口感脆嫩，外皮酥焦，肉嫩多汁，且帶有濃烈的麻辣味，這個辣不是辣心窩子那種，而是入口後刺激產生的快感。

含釧顧忌爺爺和他的麵子也忍著讓著。

含釧手腳敏捷，又有四喜幫廚，不一會兒便將八寶小巧雞炸了出來，又燜了個鍋貼豆腐，出了一疊香香脆脆的骨頭酥。

情分情分，感情是有分量的！吵一次便消磨一次，罵一句便減短半分。若他娘不提聶先生那回事，如許處著，日子久了天然也就磨合好了。

灶房裡吵吵嚷嚷的，白爺爺樂嗬嗬地吞雲吐霧。

四喜抹了把汗，決定以身飼虎，成為突破僵局的那小我。

白爺爺臉上凝了凝，看向崔氏。

白爺爺見含釧風塵仆仆的，眯了眯眼，略顯嫌棄，“你這是在泥裡打滾撒潑了？”

跟著吞嚥，這類辣味便垂垂消逝，毫不持續占據口味的高地。麻與辣的配比搭得方纔好，椒麻氣沖鼻，香辣味上頭，是一道很好的酒搭子。

院子內，喧鬨得一根針掉下都清楚可聞。

天涯儘處升起了一輪圓月，含釧站起家來端起酒盅，望向白爺爺，喉頭有些哽咽，“徒弟，徒兒先乾爲敬，謝過您這段光陰的照拂！”

白爺爺扶著柺杖“哦”了一聲，也不進正房，就坐在院子裡點了鍋水煙，舒暢地看灶房炊煙裊裊。

千古奇冤！

這纔是日子。

含釧搓搓手，有點鎮靜，措置新食材老是讓人充滿等候！

挺好的。

含釧白了四喜一眼，“咋啥都以貌取人呢，乾煸鱔絲！川貴名菜！你爺爺但是川菜大師，如何養出個愛喝豆汁兒的缺德貨。”

含釧將厚厚的膳片切成二村長的段，一分寬的絲兒，芹菜撤除葉、根和筋，切成九分長的段，油鍋燒紅，下鱔絲煸炒，加米酒、薑絲和蒜瓣炒勻，立即放入二荊條段、精鹽、芹菜段兒，翻炒均勻後馬上起鍋，最後撒上蔥段和大把胡椒，淋上熱油滋滋作響。

若爺爺曉得他娘給了含釧排揎，必然是一場鋪天蓋地的****。

白爺爺止了話頭，笑嗬嗬地打了岔，“四愛好好學著點兒，若含釧不出宮，你一輩子彆想有掌勺的機遇。”

白爺爺夾了一筷子乾煸鱔絲，細細咀嚼。

誰知他還冇開口說話，白爺爺先出了聲。

當著崔氏，不敢說買，隻敢模恍惚糊地說碰到個宅子...

“嘿！你喝不慣也罷了，咋還能罵喝得慣的人呀！”

人家讓你吃了，還被你罵醜！

含釧趕快攔了，“您這脾氣，說來就來！歡暢了，看誰誰都好！不歡暢，逮誰罵誰！”想起白爺爺對本身的好，含釧鼻腔酸津津的，“您讓我把這兒當孃家，今後發嫁也從鐵獅子衚衕出去。釧兒承諾您，若真有出嫁那麼一天，必然跪著給您敬茶。”

“徒弟怪你做甚麼？”白爺爺笑了笑，臉上的褶子皺成幾匹山，“釧兒，你想乾甚麼便乾甚麼吧。你擺攤兒時說了，小時候練功彆人練八兩的刀，你練一斤的。你那些買賣經，徒弟一點也鬨不明白，卻也感覺短長。青出於藍勝於藍，釧兒，你是個比徒弟有出息的。若需求徒弟，你開口。”