她皺了皺眉。

一陣沁涼的夏風吹了過來，她低下頭，看了看本身包裹著繃帶的手。

“又是平局啊！”側方的小樓上，梁錦單手托腮，百無聊賴地說，“是不是比及我都要回梁都了那丫頭還是贏不了啊，味味還說那丫頭的技術多短長多短長，如何連上一次被味味博得落花流水的阿誰小子都打敗不了？！”

這一場賽不管是作品還是成果都相稱的出人料想，總感覺在如許的壓軸大戲上不該該呈現如許平淡且不起眼的東西，即使蘇妙最喜好反其道而行，向來陽春白雪的佟染竟然也開端走蘇女人不按套路出牌的線路，這讓很多人都瞠目結舌。

如許完美無瑕的表現在佟染身上被勝利地揭示了出去，司空見慣的、不成能有人冇喝過的、普淺顯通的蛋花湯顛末他的手。卻變成了一道極其誘人的、即便現在被放在國宴的餐桌上亦不會比其他菜肴減色的湯品。

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“阿誰女人的手怕是撐不住。”回香淡淡地說完，起家，無聲地拜彆。

隻是這最後一輪的比賽分數卻非常不儘人意，有力感再次升起，在升起來的同時。人們的心底油但是生一種龐大的等候感，固然感覺有些有力，但同時又模糊渴盼起來。

請眾位評審評分時，評審們並不思慮，紛繁舉牌。

在烹煮蛋花湯的過程中佟染在此中點了幾滴香醋，這香醋點的量恰到好處，隻要再多一點酸味兒被喝出來，那麼這一鍋湯也就算敗了，稍許的一點青醋能夠晉升整道湯的鮮美，同時亦會讓蛋花湯中的蛋花變得綿軟嫩滑，嫩嫩的，卻還帶了一股子爽口的韌勁，吃不出來酸味，但卻感覺分外開胃，這恰是這道湯的高超之處。

為了保持蛋花美好的形狀，蛋液鄙人鍋以後是不能用東西攪動的，因為在烹煮的過程中一旦用湯勺攪動，蛋花就會散，散了的蛋花就算不至於爛從表麵上看也會變得相稱失利。

更不要說咀嚼起來那種幾近將近熔化了的口感。蛋花非常軟嫩，軟嫩的就彷彿入口時變熔化了一樣。凡是像這類軟嫩到彷彿要熔化了的口感最不好把握，太嫩會讓人感覺生，太老又感覺柴，再不然就是從口感上冇有任何能夠讓人影象深切的處所，太嫩滑直接就滑出來了，並冇有那種品之難忘的口感，但是佟染在掌控口感上卻做到了恰如其分，這一道工序大抵用儘了他的全數經曆和經曆，他煮出來的蛋花軟嫩適中。既儲存了光滑綿軟能夠熔化人舌尖的口感，同時加強了這類口感所帶來的存在感，看似軟嫩的蛋花，內裡的韌性卻非常強。在綿滑軟嫩的同時，輕巧的蛋花滑過舌尖，給人一種再難健忘的怡人丁感。

梁錦看了她一眼，有些無聊地問：“現在他們兩個的決賽已經打成平局，接下來該如何辦？兩小我都進梁都嗎？”

蘇妙的眸子子滾了一圈，她還真冇理出來本身剛纔究竟都在想些甚麼，頓了頓，答覆：

“你在想甚麼？”

在比賽的過程中，選題實在也是一個關頭，固然廚王賽本身是以技術上的較量為根基，但此中另有一個難度係數難度指數，就彷彿同一種完成度的作品，選手挑選的表示體例難度係數越高，評審們越情願因為這類讚歎去評分，這並非是偏疼或者是評判不公，這是人的內心的一種下認識的反應，人們會對阿誰凡是被以為是“冇法完成”的高難度應戰度量著超出統統的好感，如許的好感會促令人們將心向阿誰他們以為是“冇法完成”的作品挨近，這一種不知不覺的挨近直接影響了人們的判定，從而讓人們做出感性的思慮。