評委席上，江媽媽愣了老半天，笑得花枝亂顫：

他的聲音很大。蘇妙這一頭已經聞聲了，回味眸光微寒。比賽勝負自有公論先不說，這老頭老是針對他的女人他已經忍耐好久了，打狗還要看仆人，這老頭子竟然得寸進尺，看人好欺負嗎！

“隻可惜太別緻了，反而不如經曆老道的梅菜扣肉。”李掌櫃說。

陳夫人擁戴地點點頭，葛員外和李掌櫃卻埋頭苦吃，連話都冇工夫說了。

她深深地吸了一口氣，正在焯排骨的回味聞聲動靜，扭過甚看了她一眼，抬起濕漉漉的手，托起她線條秀美的下頦，直視著她黑漆漆的杏眸，聲線平板地問：

回味已經醃好了焯過的排骨，剁碎以後混入蛋清和香蔥末拌勻，調入香料攪打成肉餡。趙河也做好了麪糊，將麪糊放在太陽光直射處，等候麪糊發酵。

兩刻鐘後，麪糊發酵微酸，倒入少量胡椒粉，大部分聖女果也都填餡結束，蘇妙把填好肉餡的聖女果在麪糊裡滾一圈，放進漏勺裡，隔著漏勺放入已經燒熱的油鍋中小火慢炸，一向炸到聖女果表皮金黃酥脆後，撈出來控乾油。

劈麵萬國安的大門徒馬康正在措置帶皮的豬肉，徐泰洗淨了梅菜用菜刀切碎，蘇妙看他們利用的食材大抵猜出了他們是想做梅菜扣肉。

林嫣都能聞聲她把牙齒咬得喀拉拉直響的聲音。

萬國安看了蘇妙一眼，瞧不起地哼了一聲，略帶一絲對勁。

“他們倆是那種乾係？”她在花樓事情，對待男女之局勢度很開放。

眾評委沉默了下來。(未完待續)

“不錯！不錯！”吳知州吃得幾次點頭，滿嘴流油，因為不是分盤裝的，他多吃了好幾塊，歸正他是父母官，多吃幾塊也冇人說甚麼。

“師父師父，沉著！沉著！”

“這是鄭屠戶家的花皮豬吧，這肉好吃，他家的花皮豬做扣肉最香！”如果再來倆饅頭就好了，何員外一邊這麼想著一邊說。

先前亦覺有點得不美意義的禮節官也忙疇昔勸說。

“到底是年青人，立意別緻，這做法真是奇妙！”夏長盯著咬了半個的聖女果，忍不住感慨道。

第三局蘇妙彆無他法，必必要利用聖女果作為主質料。算上這一局還要做三道菜，她拿到手的主質料數量未幾，主理方很明顯想讓參賽者用果實類的食材當作菜肴的主料，越今後越是壓軸，以是這一輪她必必要把聖女果處理掉。

回味卻順勢反手握住她的指尖。眸光落在她白淨光滑的手背上。俄然俯下唇，在她曲起來的指節背部淺淺地印下一吻。

緊接著，熱騰騰香噴噴的餡料跟著溫滑細緻的肉汁從被咬開的缺口處流淌出來，排骨肉的濃醇，排骨膜的香滑，小香蔥的清爽會聚到一起，構成了奇特卻調和的風味。由外而內，從脆到滑，一層層各彆卻誘人的口感，一*悅人而美好的滋味，縱情地傾瀉於味蕾之上，讓人慾罷不能。

“討厭啦！”

回味已經用水、醬油、白糖、聖女果肉熬出了素淨透亮的酸甜汁。

“梅菜的暗香味和五花肉的醇香味都出來了，鬆仁加的妙，就是蒸的時候有點短了不敷軟爛。”夏長捋著鬍子點評道。

回味看了她一眼。

萬國安的梅菜扣肉這一次又是用的一個盤子，並冇有分裝，因為到最後他們的時候不敷了。