“來順，盤子！”回味提起鐵鍋，轉頭卻冇瞥見盤子，黑著臉喚了一聲。

佟飛盛了一碗遞給周誠，周誠迫不及待地舀了一勺放進嘴裡，眼眸狠惡一縮，怔了半晌，又嚐了一勺，以後猛點頭，自語似的道：

最後的一味食材，竟然是一小把人蔘須。

紅燒鯉魚被奉上二樓的竹包廂，佟染身穿一件竹青色杭綢直裰，戴著綸巾，做墨客打扮，坐在圓桌前，手裡搖著一把紫檀木潑墨山川摺扇。佟飛立在他身後，周誠站在圓桌一側，望著桌上的菜肴一言不發。

同貴遞給寧樂一盤涼菜端出去，胡大舅遞過來一條清算潔淨切了花刀醃製過的鯉魚，蘇妙先將整條鯉魚下油鍋，煎至兩麵成金黃色，烹入料酒，再順次放入鬆蘑絲、鹽、醬油、薑片，大火燒開，改小火燜一刻多鐘，再放入蔥末，勾芡後插手芝麻油、胡椒粉，出鍋裝盤。

“女人跟淩源街品鮮樓那邊的蘇掌櫃有甚麼乾係嗎？”

蘇妙卻完整不在乎，笑眯眯地說：

“紅燒鯉魚我來做，出一盤涼菜，免費贈送，宴客人稍等半晌。”蘇妙清脆地說著，徑直走到灶台前，繫上圍裙。

寧樂快步走出去，大聲道：“竹包廂紅燒鯉魚還冇好嗎？客人急了！”

“讓客長久等了，這是紅燒鯉魚，這是滿壇香，宴客長慢用。”寧樂上了菜，回身退出去，帶上門。

“一個盤子，副廚長何需如此活力說那些閒話，還要拉扯上鴿子樓！”

回味看了她一會兒，偏過甚去，哼了一聲。

“你當他們是瞎子看不出來那些都是來看熱烈的。”回味堵著一隻耳朵，他極討厭鑼鼓喧天的噪音。

“本來淩源街阿誰品鮮樓易主了啊。”還真有人後知後覺。

“他是我爹，我是他閨女。”蘇妙笑眯眯地說。

周誠渾身一震，看著他，聲音不自發大了起來：“四少，毫不成能，阿誰丫頭不成能會做滿壇香，滿壇香隻要蘇東會做，他連我都冇教過，更何況是阿誰連進廚房都不樂意的丫頭！”

“我還覺得鴿子樓的學徒能聰明些，連盤子都分不清，如許笨手笨腳，也不知是被如何教出來的，難怪鴿子樓會關門大吉！”

“二姐，冇錯，就是這個味道！”

“給他嚐嚐。”佟染淡淡叮嚀。

蘇嬋也從蘇煙手裡接過一碗。

“進不來纔會讓人感受我們買賣紅火。”蘇妙笑眯眯道。

蘇煙已經接過蘇嬋手裡的碗，亦抿了一口，咂著嘴細品了半晌，烏黑的大眼睛閃了閃，歡樂隧道：

“七號桌清燉獅子頭、鬆鼠桂魚、醬汁豆腐、酒蒸田螺、核桃雞湯！”喊完又倉促跑出去，酒樓太大她也不太適應。

持續幾日蘇記的人在豐州城的各大貿易街免費派發告白扇子，從未見過的鼓吹形式讓人感覺新奇，連收到的不值錢的扇子也感覺奇怪起來，根基上無人丟棄。大熱天很多人都揮著告白扇子去和熟諳的人提及這件希奇事，另有很多人是因為傳聞了大街上發扇子特地跑去瞧熱烈趁便也拿一把。因而一傳十十傳百，不管想不想去下館子的人都曉得了蘇記要開張的動靜。短期內，蘇記品鮮樓要開張的話題熱點程度竟然蓋過了老字號和記布莊要跳樓大甩賣的動靜。

“這小大姐是蘇掌櫃的二閨女，也是最得老掌櫃真傳的。小大姐固然年青，技術卻好，虎父無犬女，小大姐開的品鮮樓可比淩源街那家品鮮樓正宗多了，你們如果情願吃之前品鮮樓的阿誰味兒得上這兒來。”萬老闆趁機幫蘇妙鼓吹道。