野望歸野望，實際歸實際。

沈二郎的確不假思考，“阿姐，我們家冇有送年禮的風俗呀。”

沈四娘吐吐舌頭，看起了本身的缽仔糕。

姐弟妹幾個歡歡樂喜把年過了，轉眼元宵節就快到了。

每年元宵節，寧安縣都會封了骨乾道正大街作為元宵賞燈遊樂之所。常日不答應拋頭露麵的太太蜜斯們趁著元宵節都能出來賞燈猜謎，鋪翠冠兒，撚金雪柳，簇帶爭濟楚。

而沈母，即薛秀才女兒薛大娘，家裡也是人丁薄弱。薛秀才也是外埠來寧安縣安居的，伉儷隻生了倆女兒，大女兒嫁給了沈父，二女兒嫁給了寧安縣主簿。薛秀才心比天高，命比紙薄，一心想當個舉人老爺，何如屢考屢敗，屢敗屢考，家中為支撐他科舉測驗整的家徒四壁，捉襟見肘，端賴薛母四周為人漿洗衣物，勉強保持家用。

“阿姐這裡有三樣小吃，你們每人學做一樣，然後做了元宵節時現場賣，賺了多少都歸你們，有興趣不？”

沈二郎選了驢打滾，沈三郎選了飄香小土豆，沈四娘選了缽仔糕，剛好他們能獨立完成本身的小吃。元宵節那天，他們各自籌辦好三百份，暮色漸濃的時候和沈小漾一塊到了標的攤上。

“阿姐，我也要做嗎？”沈四娘瞅著本身的小腿小胳膊憂愁，“我還那麼小隻。”

“也有你能做的小吃呀，不然二郎三郎都賺了零費錢，今後愛吃甚麼就買甚麼，你冇有零費錢如何辦？”

再一昂首看招牌，呦嗬，又是妙味齋。

因而賣完後，必定是精打細算的沈二郎賺的最多，誤打誤撞的沈四娘居中，而隨便都行的沈三郎賺的起碼。

“四娘也要零費錢！”

驢打滾的質料比缽仔糕多一些，需求糯米粉、粘米粉、糖、油、水、豆沙餡、熟黃豆麪，把糯米粉、粘米粉和糖油水異化調成麪糊，大火蒸半小時，晾涼後揉壓麪糰，用擀麪棍擀成方形薄片，抹上豆沙餡，捲起來，在冇有豆沙那麵撒黃豆麪，卷好以後切塊便可。

沈三郎對代價不太敏感，有的賺就是了，土豆在這個時空早有蒔植，很多貧苦人家吃不起米麥，都是吃番薯土豆過日子，飄香小土豆勝在口味奇特，締造性冇有驢打滾強，他隻標了個一文錢一枚（即半顆小土豆）的代價。

沈小漾現在不過是守著間小鋪子的小女孩罷了，如同抱著個大點的雞蛋，一不謹慎還會碎了。

“不記得就不記得吧，不消對付龐大的情麵乾係也挺好的，我們過好本身的小日子就是了。”沈小漾內心竊喜。

“以是啊，阿姐，我都不記得阿姨的模樣了呢。”沈二郎感喟道。

吃湯圓、點燈、賞花燈、猜燈謎、舞龍舞獅，東方人最不含蓄的節日大抵就是元宵節了，跟狂歡節差未幾。全部九州元宵節都是熱烈歡娛的。

新奇的吃食吸引了很多遊人，非論是晶瑩剔透、爽滑適口、貪吃不粘牙的缽仔糕，還是豆香餡甜、入口即化、彆具風味的驢打滾，還是香辣軟嫩的飄香小土豆，均讓每一個嘗過的人愛上了。

缽仔糕製作原質料也簡樸，隻需求粘米粉、木薯粉、紅糖、紅豆和水，粘米粉和木薯粉異化加水攪拌，再倒入煮融了的紅糖水，把紅豆放進模具裡，再把米粉漿也倒進模具，蒸二非常鐘，晾涼後就能吃了。簡樸又好吃，紅豆缽仔糕另有相思紅豆的涵義，和元宵節也很符合。