一日，楊雲正在店中檢察賬目，忽見一翩翩公子搖著紙扇，踱著方步走進了店中來，店中伴計從速上前號召道：“白公子來了，請請坐吧！”

如此氣候，絕非楊雲單人之力所能摒擋，便又雇了六位伴計，二人熬湯，四人號召客人。至此，萬事皆已俱備，隻待開門迎客。

六月十四日，是重新開業的日子。吉時一到，一掛萬字頭鞭炮響起，楊雲登上梯子，親手揭下牌匾上的紅綢，以示登高迎財之意。門前吹鼓手敲鑼打鼓，樂聲響起，一派喜慶吉利。

楊雲笑道：“白公子謬讚了，也就是混口飯吃，哪入得了白公子的法眼。”

白劉二人便也不再多說甚麼，拱拱手說道：“楊掌倒是個超脫之人，這份豁達讓我等實在佩服。”

雖是蘆棚，卻不顯寒酸，棚頂由十二根雕花九龍柱撐起，空中則由一色三尺見方青石鋪就，十六副楠木桌椅錯落擺放……野趣中透著高雅，古樸卻又顯匠心。

看到白公子出去，楊雲也從速放下帳本疇昔號召。百公子搖著扇子，在棚裡轉了一圈，點點頭說道：“這幾日老聽人說這甚麼楊柳風，聽得耳朵都起了繭子，本日一看，倒還不錯。”

不出楊雲所料，裝修後重新開業的楊氏酸梅湯買賣爆紅。之前多是些布衣百姓前來喝湯，其他公子老爺自是不屑喝這類地攤飲料的。現在整飭一新，風雅了很多，層次也上去了，各路達官朱紫，風騷名流也開端來此品湯賞景，為蘆棚增色很多。

白公子笑著說：“劉公子，你又跑哪兒去吃酒去了，累我一陣好等。”

白公子搖著扇子，“好說好說，中間想必就是楊雲楊掌櫃。”

楊雲一聽，嘴中唸了念，公然感覺不錯，不得不平氣白公子還真有幾分歪才。楊柳風三個字不但風雅，並且還暗合了楊雲，柳仍然，風義山三小我的姓氏。對柳仍然微風義山，楊雲很有豪情的。柳仍然天然不消說，對風義山的則是感激之情，他這個店，從打算到開業，每一步都是仰仗風大伯操心著力，能夠說是他的射中朱紫。將店定名為楊柳風三個字，楊雲感覺再合適不過了，籌辦明日就定製新牌匾。

崇禎九年六月初九日

白公子收起扇子，環顧四周，說道：“楊掌櫃年紀不大，手腕倒是不差，你這店很有幾分野趣，不錯不錯。”

不過楊雲並不擔憂，他熬製酸梅湯的配方從未外泄，每天熬湯都是他親身配料、下料，就連幾個店夥也不曉得配方。心中想道，城隍廟新開的那家店就算仿照了我的店，也仿照不了我的湯。

兩人正說話間，門外出去一小我，拱動手說：“白兄，久等了，久等了。”

本來此人恰是給楊雲畫畫的宮廷畫師。自從楊雲在明朝的都城貼出第一份告白海報後，楊氏酸梅湯申明鵲起。浩繁商家親眼目睹告白的奇異結果，紛繁效仿，請林畫師為他們的產品畫告白畫，都城一時大街冷巷都張貼著告白海報。林畫師的藝術生命也是以重獲重生，每日不必再為那酒資憂愁。不過大師對告白的新奇勁已經疇昔，告白結果能不能達到楊雲第一次的結果另有待考據。

楊雲心中有些不覺得然，又不肯獲咎他，隻得說：“願聽白公子高見。”

老頭捋著髯毛笑著說:“好說好說，楊公子自創招貼畫以兜攬主顧，算是初創了畫界先河，老夫也算沾了你的光，得以重執畫筆，每日落得幾文酒錢。”