真是怕甚麼來甚麼，楊雲腳不沾地趕了返來，店裡已亂做一團，不斷有人來店內說吃了酸梅湯腹瀉。幾位店夥被一群人圍在中間，正無計可施，看到楊雲返來，如獲大赦。

一下子少掉兩口缸，就有些週轉不開，楊雲因而來到街上購置新缸，細心想了想，乾脆將統統缸和鍋全數置換一新。猜想此次應當萬無一失了。采購齊備後將之前器物全數替代一新，世人累個半死，不必贅述。

看來題目不在器物上，是在人身上。現在這類環境，絕對是有人在拆台。為了保密，店內操縱間和停業場合是分開開的，除了楊雲店裡伴計，並無外人能打仗到未經出售的酸梅湯。

楊雲一邊走一邊思慮，如果青皮地痞敗落戶尋事欺詐友情，請幾個衙役捕快過來恐嚇恐嚇便可，怕就怕真是他的酸梅湯出了題目，一天賣出這麼多，費事就大了。

第二日，怪事再次產生，停業不久，又有客人呈現腹瀉症狀。隻得再次停息停業，用昨日的體例再次排查，仍然有一缸喝完即腹瀉，隻得連缸丟棄。楊雲頭大了，如何會呈現如此咄咄好事？給客人賠錢事小，壞了楊柳風酸梅湯的名譽，事就大了。

這類環境必定是有人投毒在此中一缸酸梅湯內裡了。可這投毒的人究竟是誰呢？楊雲剛來此地，一貫與人無冤無仇，實在想不出來。如果欺詐訛詐，事情產生這麼多天了，應當也開出價碼和前提了。

辭退了店夥，楊雲再次停業一日，招募員工。幸虧明朝的勞動力市場一貫供大於求，楊雲遴選了八個看起來誠懇可靠，出世在本分人家的小夥子作為新的伴計。

楊雲不成能本身壞本身的買賣，獨一能拆台的隻要店夥了。無法之下，楊雲隻得將統統店夥一概辭退，結清了人為後，一人又封了二兩銀子的紅包，眾伴計千恩萬謝的分開了。

這世上的事，很多都是禍不但行，福無雙至。這一日楊雲正在得月樓赴宴，正在觥籌交叉，酒酣耳熱之際，店裡的伴計俄然孔殷火燎的跑進包廂，“楊掌櫃，不好了，店裡來了幾小我，說是喝了我們的酸梅湯腹瀉不止，正在店裡欲肇事端，您老從速歸去看看吧！”

楊雲苦笑一聲，看來明朝人就已經會盜窟了，難怪中國被稱作“盜窟大國”。楊雲端起店夥買返來的酸梅湯嚐了一口，不由悄悄稱奇，味道竟然和他熬的酸梅湯一模一樣，莫非他的配方外泄了？細心一想，絕無能夠，看來是碰到高人了。

楊雲一聽，眉頭一皺，站起來向席上各位賠罪，先走一步，他日再由他做東宴請各位。世人見他事關緊急，也不強留，叮嚀他回店妥當摒擋。

事罷，在店門口豎起停業的牌子，開端排查啟事。他和伴計各嘗一缸酸梅湯，味道並無不當。小半個時候後，此中一名伴計開端腹疼，連跑了幾輪茅房纔有所好轉，而其彆人還是生龍活虎。楊雲內心有了底，題目就出在這個伴計喝的那缸酸梅湯上。內心悄悄奇特，一樣的水源，一樣的質料，同一口鐵鍋熬成，如何單單這缸出了題目？現在也無處計算，隻得將這缸酸梅湯倒掉，缸也拋棄，持續停業。幸虧剩下的這幾缸湯酸梅售出後都冇有題目，隻得不了了之。

楊雲一看這步地，內心明白了，這不是欺詐，題目還真的出在自家酸梅湯上。現在多說無益，從速安撫人群，差伴計請來張、周、李三位太醫給大師號脈開藥。幸虧世人隻是簡樸腹瀉，並無大礙，眾大夫承諾吃上兩付藥便可。謝過眾太醫，付了診金，給世人承諾統統醫藥費由楊雲承擔，並每人封了二錢銀子，纔算了事。