隻見那酸梅湯盛在青花茶盞中，紅瑩瑩，亮晶晶的煞是都雅，完整不似昨日廟會中烏漆漆的鹵梅水。

分開華陽城的時候張磨盤送了楊雲五十兩川資，一起也冇有甚麼大的開消，現在還剩三十多兩，恰好可做本錢，因而二人就上街購置器具。

風義山此時也養足了精力，展開雙眼，放下葵扇，“哎！”的一聲長叫，彷彿是在開嗓。過往的行人被他嚇了一跳，紛繁轉頭立足旁觀。他對勁的一笑，張嘴便呼喊道：“過往君子聽我言，此有秘法熬製酸梅湯，酸甜適口，生津解渴，降暑消食，不是糖卻甜過糖，不是藥卻賽過藥，五文錢一盞，不好喝不要錢嘞！”

在明朝，淩晨的街道很溫馨，冇有澎湃的上班人潮和灰濛濛的霧霾，隻要清爽的氛圍和劈麵的輕風，統統都是如此的安適安寧。楊雲的表情卻說不出的忐忑，能不能再明朝的北京立住腳，就看本身做的酸梅湯是否經得起前人的查驗了。內心不由又有些好笑，不就是擺攤賣飲料嗎，放在當代但是要被城管追著跑的，普通人都不會願去做的行業，本身竟然搞得如此嚴峻。如此一想，心中也就鬆快下來。

楊雲笑給了他腦門一爆栗，笑道：“臭小子，你那齷蹉嘴對著勺子喝了，彆人還喝不喝了？彆幫襯著本身，給你爹孃和表姐一人奉上一盞疇昔，讓他們也嚐嚐鮮。”

待到了柳樹下，時候還早，三小我不緊不慢的支好桌凳，掛上旗幌，酸梅湯就要開賣了。早上的溫度並不高，輕風吹過另有幾分風涼，加上路上行人希少，酸梅湯幾近是無人問津，楊雲心中便有幾分懊喪。風義山倒是一點都不焦急，悠然的揮著葵扇，坐在凳子上閉目養神，風雷這小子則上串下跳，冇個停歇，楊雲不由有些心煩氣躁起來。

楊雲對勁道：“這叫酸梅湯，如何樣？比之鹵梅水如何？”

到了晚間，風義山和楊雲又在酒樓宴請了四周的青皮地痞，衙役捕快，但願今後多多關照。席間少不了推杯換盞、劃拳猜枚。

楊雲聽到這裡，內心一動，與其寄人籬下吃閒飯，不如做點小買賣，自食其力。這酸梅湯做法估計明朝還冇有發明，何不在上麵做做文章。

風義山是老北京，又是買賣人，各行各業都是熟門熟路。不消半日，兩人就購得方桌兩張，長凳八條，陶製大缸兩口，碗盞百枚，雇一輛大車拉回。隨後又去藥鋪購回烏梅、陳皮、山查、甘草多少。

風義山笑著朗聲說道：“本來是張二哥和劉大哥，有些日子冇見了，高朋高朋。”他又指了指楊雲，說道：“這是我一個侄兒，初到都城，祖上傳下來這熬酸梅湯的技術，今後還但願二位多多照顧。來來來，請這邊坐，嚐嚐我侄兒這酸梅湯味道如何。”

酸梅湯這東西，用料雖是平常，卻嬌貴得很。從熬製到飲用，中間間隔時候越短越好，每多一個時候，味道就差一分，如果隔了夜，就完整不是阿誰味了。以是必須當天熬製，當天即售。

家中布匹針線都是現成，柳仍然和她舅母二人趕製旗簾幌子一麵，上繡“酸梅湯”三個大字，右下角更繡有“生津解渴，降暑消食”一行小字。字體清秀雋永，一看就是柳仍然的手筆。

圍觀人群見二人對酸梅湯讚口不斷，紛繁取出銅錢，你一盞，他兩碗買了起來，楊雲微風義山頓時忙了個手忙腳亂，還好風雷這小子在，也能幫手收杯遞盞。