香菇在中原的汗青長達八百餘年，早在北宋年間就有了野生種植技術，隻是因為各地叫法的分歧，導致母親一時半會冇能回想起來。

香菇醬，一種橫行於後代各大火鍋店和超市的脫銷醬料。

其次，香菇醬能夠完美粉飾本身大耳菇的秘方，本身大耳菇和耳菇的範例就極其類似，普通人很難辯白，再加上剁碎今後，醃製成黑乎乎的醬料，必然不成能被人發明。

接下來王方又墮入糾結的思路當中，開端思慮包裝的題目。

王方懷著深深歹意的想，這個年代恐怕也有很多接管不了大醬味道的同胞存在，隻是礙於冇有挑選，隻能餬口在臭醬的泥沼當中。

決定下來以後，天然不成能輕鬆實現，起首是尋覓園地，加工醬料不成能在家中停止，不然的話底子冇有保密的需求。

其次是市場調查，普通的醬類是甚麼價，好一點的醬類是甚麼價，本身需求如何訂價，乃至於調查一下市道上有冇有一樣種類的香菇醬，看看本身產品的合作力如何。

一口能夠烹調香菇的鐵鍋，如何也要二三十斤，純真的鐵價都將近半兩銀子，再加上野生等等，恐怕要一兩銀子。

事情順利的處理了，即使有些瑕疵，卻也不算大礙。

細心策畫下來，實在冇甚麼能夠降落本錢的體例，冇體例，隻能伸手要錢，幸虧這段時候母親存了很多私房，不然憑她一個弱女子，如何也不成能一下子取出數兩銀子。

“香菇？”

至於味道分歧的缺點，王方底子懶得去管，歸正大明的醬類遍及都很臭，隻要用香臭抵消的道理，想來很輕易忽悠主顧，再加上大耳菇加工過後本身也有一股奇特的香味，想來應當不會呈現題目。

其次，另有最首要的一點，乾耳菇冇有甚麼太大的市場合作力，作為一種常見的食用蘑菇，鄉村的荒郊田野到處都是，市道上也早就有人售賣，如許的環境下，起首代價就不成能提的上去，其次被髮明的傷害也會大大增加。

如許一來，再加上鐵鏟，鐵勺等等，全都計算在一起，恐怕需求二兩銀子，乃至於二兩都不敷，另有能夠超出，畢竟醬料需求容器，不成能直接倒進鍋裡，也不成能直接端出去售賣，如果然扛著幾十斤的鐵鍋跑市道上售賣，本身恐怕會被人笑死。

顛末王方的提示，母親總算回想起來，卻更加謹慎的道：“如許直接占用彆人的名字，不太好吧。”

特彆是涮牛肚的時候，新奇的牛肚在滾燙的辣鍋裡涮上幾下，沾點芝麻醬，沾點香菇醬，或者乾脆不沾，如何吃如何好吃。

決定下來的第一件事是去找本身的母親通報，這在王方看來是一個極其無法的決定，而在將來的日子裡，他也的確因為這個題目遭到了極大的困擾。

這在外人看來能夠過於遲緩，有損於穿越者的威名，但在王方看來卻已經極其滿足，畢竟他才五歲罷了，人生中另有很長一段時候要走，冇需求把本身逼得太緊。

這個年代，隻要跟金屬有關的東西，都是極其貴重的貨色，青銅，金銀就不消說了，直接能夠充當財帛利用，至於剩下的鐵器，也屬於軍事管束物品，對於官方來講，固然不限定利用，但在代價上天然不能放鬆，記得後代史乘記錄，明朝的一斤鐵是一分二裡銀子，也就是十二個大子。