恰逢康熙管理水患，內心就很不爽啊，心想：“我在這邊管理河道水患一事，成果這碗麪叫做河漏，是說河床漏了還是河堤漏了？”

本身在廚房怒斥本身男人，阿誰兩人則是並未多言，低著腦袋吃完加了量的整整一碗餄餎麵。

男人先前也看出兩人饑腸轆轆，以是美意提示兩位門客，能夠加量，不收錢。

“牛角？”

“……”

婆娘固然在廚房做飯，可眼神還是瞥到堂前那兩個門客，那兩小我估計是真的餓了啊，眼睛看起來都綠了，以是在當初她就多加了分量，而本身草率的男人並未發明。

方然一起過來早就和老乞丐變得格外熟絡，看了一眼還在後廚怒斥本身男人的彪悍婆娘，抬高聲音：“從速吃！”

另一邊老乞丐滿臉委曲：“說了她那家的餄餎麵分量足，但是不好吃。”

“以是量產的東西如何能和經心熬製的東西相提並論？”老乞丐對勁洋洋：“以是說啊，待會帶你去尋那兔唇湯，讓他給你做餄餎麵。”

於此同時，慶陽一帶。不曉得那裡來閒錢非要請方然吃一碗餄餎麵。

因而大筆一揮將河漏二字換成餄餎，故此今後稱之為：“餄餎麵。”

兩個偌大的土碗盛著滿滿一碗餄餎麵端上桌，儉樸的男人嘿嘿一笑看著風塵仆仆的二人：“兩位固然吃，不敷我在讓我婆娘給你們做點，不收錢。”

方然喝了一口另有些燙嘴的麪湯，哈了一口氣，在這還是還帶著幾絲寒意的春季淩晨，顯得格外舒坦。

“那又是誰吃的比我還快？”

“你說說，這做人和做麵又有何辨彆？”老乞丐環著方然的肩膀，指著來時的路：“李耳有雲‘治大國若烹小鮮，今有老子說，做人如做餄餎麵！’不信你去問問她家的餄餎麵過了幾道？是不是從餄餎床子上壓下來的？”

“那餄餎床子是為了量產麪條，吃起來，能比的上自家牛角裡邊出來的東西？”

“你這拿牛角做麪條不慢麼？”

甚麼饅頭，花捲兒都是厥後纔有的東西。餅子，麪條，麵片纔是源遠流長，臨時非論自那某座墓中發明的陪葬品——一碗放了幾千年都成化石的麪條，就往近處說那臊子麵。

婆娘嘴角的笑意更加現顯：“關頭時分，能不給本身傻男人長麵子？”

儉樸的男人跟在給本身婆娘打動手，聽到老乞丐隔著窗戶和他道彆，從速跑出門去，還想問問那兩個門客吃飽了冇有，卻發明人早已拜彆。

叮叮咚咚，一排銅錢掉進匣中，雖冇起甚麼竄改，可婆娘還是從匣中看到兩人今後誇姣的日子。

再今後講，就不得不提起河南郟縣的餄餎麵，餄餎麵發源較早，漢唐期間就已經呈現了雛形，走南闖北的郟縣人將餄餎麵帶到甘肅一帶，特彆以甘肅平涼，慶陽為凸起點，一碗餄餎麵做的是色香味俱全。

儉樸男人朝二人歉意一笑，回身進了後廚。

婆娘問本身：“如果門客冇吃飽，男人讓本身給加量，本身加麼？”

臊子麵的由來極具戲劇性，相傳文王姬昌西出岐山，恰逢這大雨連綴不斷，下了三天三夜。姬昌大哥體衰，舟車勞累再加上被大雨這麼一澆，得了風寒，頭疼腦熱躺在床上起不來了。

哪知文王吃完這碗飯，喝下那另有些燙人的飯湯，一抹嘴將油跡擦掉，就感覺渾身有一股熱氣上湧，出了一身汗，這風寒就如許陰差陽錯的給治好了，西岐雄師這才得以持續前行。