說真的，我都開端另有點悔怨，方纔承認本身和你'同居'了。”鮑鮑讚歎於本身之前如何冇有發明顏灩是個咖啡癡人。

埃塞俄比亞有很多咖啡蒔植園，也在想體例把這個貴重的“缺點”基因引入到其他的咖啡樹種內裡。”鮑鮑一講到咖啡，就變成了真的大咖。

2004年，科學家在西非的喀麥隆找到的有咖啡因缺點的咖啡樹種Coffea Charrieriana。

凡是咖啡廳內裡用的咖啡豆，也根基上都是Arabica。

“你的管用指的是提神的話，那確切是如此的。

“如許嗎？你不是說Robusta的咖啡因含量更高嗎？

Decaffito這個商標，10年之前就已經在巴西註冊了。

鮑鮑情願開端說沈汐，總歸也是一件功德。

“我還真是第一次傳聞誒，我一向覺得店裡賣的咖啡會比速溶的更好呢。”顏灩感覺本身孤陋寡聞了。

你如果有重視過，麥當勞的飲品杯上麵應當也印著Arabica，誇大本身是優良的咖啡豆。”鮑鮑簡樸地解釋了一下咖啡的種類題目。

本地人用水洗的體例措置Yirgacheffe，使得Yirgacheffe一夜成名，成為比Sidamo更加聞名的咖啡。

主如果利用Methylenechloride（二氯甲烷）去咖啡因的化學體例，也叫European Process（EP，歐洲措置法）和物理性的Swiss Water Process（SWP，瑞士水措置法）。

“這個嘛，弄完咖啡還要把咖啡因提取出來，吃飽了撐著冇事乾唄。”顏灩感覺這美滿是多次一句。

Sidamo算是一個比較大的產區，內裡另有一個處所叫Yirgacheffe（耶加雪芙）的子產區。

現在大部分的低因咖啡也是這麼來的。

我的低因咖啡豆，是全新的Decaffito。

顛末這些年的育種，這類咖啡的產量仍然非常希少。

“我去意大利乾甚麼？”鮑鮑感覺顏灩的結論有點奇特。

Robusta的咖啡因含量要比Arabica高，凡是都是用來做速溶咖啡的。

都不是最抱負的低因咖啡。

一杯日曬的Sidamo，甜美而又大氣，能讓人忘懷統統的煩惱。

“那就這麼說定了，我在乎大利，等著看看是鮑咖的意式咖啡好喝，還是意大利人的意式咖啡好喝。”顏灩用了小小的一點點挑釁的眼神。

“不然呢，喝咖啡最首要的不就是為了提神嗎？冇有咖啡因的咖啡能是好咖啡嗎？”顏灩感覺本身的說法並冇有那裡是邏輯不通暢的。

“黑咖啡並不必然都是苦的，要看是甚麼產地的甚麼種類。

“但是，她抱病的時候，一向都是你陪著啊。”顏灩感覺鮑鮑已經做得充足好了。

“呃，你這麼問，我還真的不曉得要如何答覆……”顏灩接過鮑鮑的話題就開端思慮。

“不來也不是究竟啊，我的房東大人。”顏灩用特彆當真的眼神看著鮑鮑，她確切不太清楚低因咖啡是如何弄的。

一杯水洗的Yirgacheffe煮出來以後，不會帶有一點苦味，像是喝一杯花茶，卻比花茶的口感要龐大和濃烈地多。

“誰奉告你低因咖啡是做完以後把咖啡因提取出來的？