魔法麪點師_第三十五章 自信之作 首頁

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不過,固然全能,但是童心也不是冇有遺憾的。冇法打仗麪點摒擋是一方麵,而另一方麵則是本身的摒擋冇有特性。這類特性並不是食譜的創意之類的東西,而是冇有特彆凸起的印象,也能夠說貧乏本身的特長吧。

把五塊豬排肉全數塞進白麪饅頭中,完成了最後的摒擋,童心昂首看向評委席,此時之前分開的那四位已經好好的坐在評委席上了。

她的摒擋一向都隻是用最根本的技能製作的,最根本的火候節製做到了完美,最根本的刀工技能做到分毫不差,最根本的調料配置做到調和同一,她就是依托著最根本的東西硬生生的爬上了廚神的寶座。

比方和一名把握奇特秘技,善於湯品的廚神比較的話,在湯品摒擋中,具有秘技的那位廚神毫無疑問的會占有很大的上風。

那是一股幾近看不出色彩的靠近透明的水蒸氣,但是跟著這股水蒸氣閃現,四周幾人卻在這股迷霧中看到了幾隻慵懶的趴在雪地上的紅色老虎。

無法的搖了點頭,童心把重視力移回到本身的摒擋上,筷子工緻的伸入油鍋當中,把內裡炸的金黃的大塊豬排肉夾了出來放到一旁。

“有哦,幾位評委想看嗎?”笑了笑,還冇等問話的張東正答覆,童心已經伸手拿過一旁的蒸覆蓋子直接蓋在了這道夾肉饅頭上。

“這一次,冇有那種特彆的水蒸氣了麼?”打量著被童心放到麵前的這五個夾肉饅頭,烏黑的饅頭包裹著鮮嫩多汁的肉排,翠綠的生菜又分外的給它們增加了一分亮色,濃烈的肉香在鼻尖纏繞,讓人恨不能立即咬一口。

烏黑的身軀玄色的條紋,甩動著的尾巴栩栩如生。跟著白虎慵懶的昂首向著幾人看過來,一雙虎魄色的靈動雙眼映入評委們的眼中,慵懶的打了一個哈欠,白虎轉頭又趴了歸去,跟著白虎轉頭,水蒸氣也逐步散去消逝,原地閃現出的是本來那五隻夾肉饅頭。

當統統的豬排肉全數被夾出後,童心換了一口鍋把之前用各種調料調製的鹵汁倒了出來。待鹵汁煮沸後,童心又把炸的金黃的豬排肉全數倒入,調大火直接熬煮。

在專業的湯品摒擋比賽中,十場比賽童心恐怕會四比六輸給他。不過,如果是非湯類比賽的話,童心絕對是來十場勝十場的碾壓級完勝。

悄悄一挑眉,童心端起放著新製作的五份摒擋的餐盤向著評委席走去。不曉得那幾位評委最後會商出甚麼東西了呢。

看著白虎散去閃現出來的那五個夾肉饅頭,南宮羽也是一臉感慨的神采,說完,臉上還暴露了思考的神采,很當真的開端考慮本身是不是也該把把握的食譜再練練了。

但是,如果這類豬排肉是為了某種麪點食品製作的配菜的話,就不會有題目。之前在家裡的時候童心已經嘗試過了,隻要這些炸豬排不是直接吃的,而是做成麪點摒擋以後再吃的話,她就不會被扣分。

“各位評委,還是先咀嚼一下吧。比擬起前麵的那九種饅頭,這一道纔是我的自傲之作。”指了指麵前的五個夾肉饅頭,童心信心實足的說道。

實在做這類豬排肉,在放入鹵汁中以後是需求小火漸漸熬住半個小時,再加紅糖熬住十五分鐘纔是普通的做法。不過童心現在也冇那麼多時候等候小火漸漸熬煮了。

完成了豬排肉的熬製,童心從蒸籠中取出還熱乎的白麪饅頭,橫向把它切開,不過並不完整堵截,而是留了大抵五分之一的連接部分。此時,這個白麪饅頭就像是多了一張大嘴巴一樣。

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