末世少女穿越遠古_第78章 豆腐美食 首頁

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“很好吃,很香。”白起賜與高度評價。

這一大碗的豆漿兩人你一口我一口的,冇一會兒全都喝完。林嵐覺恰當初應當多留下點,這中間都冇喝上幾口呢就冇了。

“你要想吃我此後再給你做,豆子另有好多呢。”起家拿過先前伶仃盛出來的豆漿,遞給白起道:“你嚐嚐味道如何,如果感受好,此後我再伶仃留出來。”

乳紅色的湯,配上紅色的丸子,裡邊還裝點著幾根翠綠的小白菜,幾片香菇,湯中撒著點點蔥花,讓人一看就食慾大開。

用那隻冇那勺子的手推了推他,把手中的勺子遞給白起道:“你在這熬油吧,我把餡兒和好。”說完,把勺子塞到白起手裡,從速走到間隔白起兩步遠的處所,把肉泥放到碗中,用力攪拌均勻。

斜了他一眼,林嵐嘀咕道:‘如何這麼快’,然後把泡發並清算好的木耳遞給白起,“把這個剁碎,越碎越好。”說完,就持續折騰她的香菇,不再理睬他。她但是還記得之前和方纔被他欺負的環境呢,不就是笑了笑嗎,她記仇了。

“留下四條腿兒,剩下的肉跟骨頭都分開吧,我去熬骨頭湯。肥肉也剔出來給我,我先去把油給熬上。”想了想,決定要用骨頭湯陪煮丸子,再用鹿油做一道炸丸子。

對著案板上的鹿看了看,指著脊背上的一塊兒肉批示道:“就要這塊,剁碎,必然要剁的發粘才行。”

“如何樣,味道如何。”第一次做,之前都隻是實際經曆,第一次的實際經曆非常首要,林嵐眼睛發亮的盯著試吃明白鼠,孔殷的問道。

丸子全都下進鍋裡後,等快熟了,又掐了一把小嫩白菜放出來,再放點碎蔥花,撒些鹽,停火端下鍋來,拿出兩個碗,盛上丸子和湯。

從碗櫥裡找到之前收成了花椒和大料後做好的香料,撒到碾碎的豆腐裡,加上鹽用筷子充分攪拌均勻,林嵐拍鼓掌,這就好了,就等著白起的鮮肉泥了。

挨個撈上來看看,見被炸得金黃色的豆腐丸子就撈上來,放到一旁的碗裡,當然,這個碗是控乾水的。先撈上一個,連碗一起遞給白起道:“你嚐嚐,看看鹽夠不敷,味道如何。”

林嵐吃飽坐在那邊看著白起‘哧溜哧溜’的喝著湯,林嵐都佩服死了。就算她做的丸子不是特彆多,但是她那一大碗大多數都是湯多丸子少,白起則把給他盛的那一大碗全都吃光,炸丸子也大多進了他的肚子,最後鍋裡的那些湯,更是讓他一口不剩的全都喝掉。

收回目光,白起還帶著回味的模樣道:“非常鮮美,冇肉的那種油膩感,是我之前冇吃過的。”

“好吃嗎?”見白起那戀戀不捨的眼神,林嵐心想,冇那麼誇大吧。固然她也好久冇吃過了,可也不至於如許啊。平時吃其他的東西的時候,也冇見白大將軍如許啊。

炸豆腐肉丸子隻做了一半,剩下的普通籌辦加點木耳做成水煮豆腐肉丸子,就是不曉得好不好吃。

“給,嚐嚐吧。”把碗裡放進一隻湯勺,推到白起麵前,本身也拿起一隻湯勺漸漸攪動,悄悄吹一吹,喝一口,頂多家常便飯的味道,不過勝在質料好,純天然無淨化的綠色食品,並且之前也不常常吃到,讓人胃口大開。

跑到儲物間,把曬乾的香菇和木耳拿出一點,放到盆子裡泡發備用,把被白起毒手催豆腐給折騰成兩半的豆腐拿過來放到案板上,從捏碎的處所切平,把切成方塊形的豆腐拿起來放到一邊,那些切下來的和碗裡的都放到案板上,用到平整的把豆腐碾碎。

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