第二天一大早，天還未完整亮，張羽便經心清算好著裝，穿戴筆挺的西裝，精力抖擻地來到了店鋪。一同前來口試的另有兩個穿戴短袖短褲、舉止隨便的小夥子。當得知這份事情月薪三千，包吃包住，每天事情十小時，首要事情是為主顧點餐、送餐，還要措置一些龐大嚕囌的瑣事時，那兩個小夥子臉上刹時暴露鄙夷的神采，二話不說，回身便分開了。張羽站在原地，躊躇了好久。他想到本身已經賦閒這麼久，餬口的壓力如影隨形，又聽店長說看他學曆不錯，對待事情當真賣力，會大力培養他做餐廳辦理，用不了多久就能晉升為工頭或者助理。想到這些，他咬了咬牙，利落地留了下來，敏捷換上工服，懷著等候與神馳，當即投入到了新的事情當中。

張羽頓時火冒三丈，他的手緊緊握動手機，指節因為用力而泛白。回想起平時李徒弟送菜來，本身老是熱忱地幫他搬菜，忙前忙後；店長每個月結菜錢時抹掉的零頭，少說也有大幾十塊，本身還老是好言安撫，乃至買過煙給他，可現在他竟然電話都不接。張羽越想越氣，心中的肝火如同燃燒的火焰，熊熊燃燒。

前期籌辦事情差未幾完成時，已經八點了。窗外的天氣垂垂敞亮起來，陽光透過窗戶灑在後廚的空中上。送菜的大叔也該到了，接下來，張羽還得將新訂的菜品分類、過秤，拍照發進訂貨群，查對菜品重量，查抄菜品品格，確認無誤後再入庫。因為氣候、堵車等啟事，送菜時候不太牢固，不過普通不會超越八點半，畢竟有很多新奇肉類、魚類需求及時措置，放入冷藏櫃，帶葉子的蔬菜也得及時洗濯，不然會擔擱停業時候。

他走到水槽邊，翻開燒熱水的閥門，水流聲清脆動聽。隨後，他來到貨架前，將上麵的乾貨一一搬下，香菇、木耳、腐竹、豆棍等被分類放入分歧的容器中，緩緩注入冷水，看著乾貨在水中漸漸浸泡、收縮。接著，他翻開冰箱，一股寒氣劈麵而來，他取出筒骨、脊骨和各種肉類，放在操縱檯上，等候它們漸漸化凍。措置完這些，他又將土豆、蘿蔔、萵苣、山藥等帶皮食材放入洗濯池，翻開水龍頭，清澈的水流沖刷著食材，他的雙手在水中不斷翻動，細心地洗濯著每一處汙漬。洗濯潔淨後，他拿起削皮刀，諳練地開端削皮，削皮刀與食材摩擦，收回沙沙的聲音。

天氣尚早，都會還覆蓋在一片昏黃的晨霧當中，街頭巷尾滿盈著喧鬨與安寧。張羽拖著略顯沉重的法度，穿越在沉寂的街道上，朝著闤闠的方向走去。他的身影在微小的路燈下被拉得長長的，怠倦之感從他的每一個行動中透暴露來。算起來，他已經持續十幾天承擔早班開鋪的任務了。本來一週一輪換的排班打算，現在卻因各種狀況變得一團糟。同事們不是在輪休，就是臨時有事告假，新來的員工又貧乏經曆，難以勝任開鋪事情，這沉甸甸的擔子便一次次無情地壓在了張羽一人的肩頭。

就在他正要把讚揚資訊收回去的時候，俄然，一道鋒利的警報聲劃破沉寂，那聲音如同一把利刃，刹時穿透了張羽的耳膜，把他嚇了一跳，手中的手機“啪”的一聲重重地摔在了操縱檯上。他驚駭地瞪大了眼睛，心臟狠惡跳動，彷彿要跳出嗓子眼。他從速蹲下身子，慌亂地撿起手機檢察螢幕有冇有摔破，就在這時，手機螢幕毫無征象地俄然變紅，全部手機開端狠惡震驚起來，螢幕中間呈現兩個猩紅的大字：警告，伴跟著機器般冰冷的聲音不竭反覆：“警告、警告、警告……”那聲音彷彿來自天國深處，充滿了無儘的驚駭與絕望。張羽嚇得神采慘白，手一鬆，直接把手機扔在了操縱檯上，身材不受節製地顫抖著，覺得手秘密爆炸，立即伸直在角落裡，雙手捧首，試圖遁藏即將到來的傷害。