倒入青椒和木耳，翻炒至醬汁濃稠包裹肉絲就好。

“當然呈上去啊，比賽要求不是四菜一湯嘛！”

“阿西吧，我的糖醋茄子啊！”東子鬼哭狼嚎，“你如何俄然就掛了啊，我還冇有好好的心疼你呢！”主持人見狀從速小跑疇昔安撫他。

隻要林目感受那裡不對，心血?

“甚麼叫隻是一盤茄子，甚麼叫隻是一盤茄子?這是我的心血，心血你懂不懂！”東子清算好狼籍的空中，聽到有人說話，昂首懟道。

林目暴露了個笑容。

魚香肉絲，另有排骨海帶湯。

“那麼，恭喜我們的九號選手，恰好三票通過，勝利進級，讓我們給九號選手掌聲鼓勵！”

主持人看他這裡已經完成的差未幾了，又走過來，“九號選手，你這裡完成了幾道菜啊？”

下一道菜是酸辣土豆絲，這是一道簡樸的家常菜，但做菜人對時候的把控和火候的把握很首要。

土豆絲全部翻炒時候很短，三四分鐘便可。最後，裝盤。林目看著盤子裡的土豆絲，半透明的黃色，紅辣椒蔥的紅綠裝點。

待油溫八成熱放入蔥薑，乾辣椒大火爆香，然後插手土豆絲，當即放香醋，泡椒，翻炒均勻。

因而林目隻好一小我把湯呈上去，算是走個情勢。

林目趁空看了看四周的人，做的最快的桌子上已經有三道菜了。彷彿是看到已經有人呈菜了，林目感受其彆人的速率也快了很多。東子正在手忙腳亂的炒第三個菜，黃綠白一片片的也不曉得炒的甚麼鬼。

炒鍋裡加油燒熱，放入肉絲滑炒，比及肉絲變白，插手調味汁，炒勻。

林目癟了癟嘴，畢竟他是第一次做這道菜嘛，當然冇甚麼把控。

“冇事冇事一盤茄子罷了，我們時候還多著呢，你能夠持續做啊。”

林目拉了張椅子坐下來，真是太累了。抽了張紙擦了擦額頭的汗，平時在家一下也不做這麼多菜啊。

“當然！”底下大部分人叫道。

俄然東子那邊乒乒乓乓的傳來一陣響聲，林目扭頭看疇昔，東子的鍋被他弄掉在地上，彷彿是抄的茄子甚麼的，灑了一地。

醋要當即加，不然土豆絲會軟掉不脆。

食材區的木耳是已經發好的，這倒也省了林目標時候。木耳青椒切絲，蔥薑蒜上一道菜切剩下另有很多。

起鍋，加油。話說還好這是比賽鍋子甚麼的有很多，不然光洗鍋林目就要累得半死，切板刀具調味料都是極新的看起來就很整齊，讓人感受很舒暢。

“好的好的，心血，這都是您的心血。你持續吧，這裡有事情職員來清算就好了。”主持人彷彿感受本身說錯了話，又鼓勵了下才走。

林目明顯也擁戴主持人的這個設法，因而點了點頭。中間的事情職員會心把做好的四道菜呈上去。評委席上有四個評委，此中一個是由黌舍校長擔負的，坐在左邊第一個。中間另有一其中年女人，一個青年，一名白叟。

放鹽，雞粉，翻炒幾下便能夠出鍋了。

“另有一道排骨海帶湯就好了。”林目看著桌子上已經完成的四道菜，說。

而中間排骨也焯洗的差未幾了，另起一口鍋，加水，然後隻要把排骨放出來，隔會放海帶就行了。

另有一菜一湯了，時候已顛末端大半。

“那現在能夠呈上去給評委咀嚼了吧，不然待會菜涼了味道可不如何好。”主持人建議。