章馳也曉得本身這牛排味道不錯,如果葫蘆如果弄不出好味道的牛排來,那真有點說不疇昔,如何說也是神器不是,顛末端神器灌溉的東西要不好吃,那還配的上神器這個稱呼麼?
隻是這邊的人都不吃內臟,一是打理起來困難,二是最首要的,他們底子不會做這玩意兒。美國人做菜的工夫,除了蒸就是煮,要不就不是煎,加點鹽甚麼的算是普通烹調水準,如果能加點兒洋蔥甚麼的,都算是大廚程度了。
略微用鹽加上一些中國香料微醃了一下,顛末十五分鐘的醃製,煤氣灶打著了火,煎鍋往廚子上一放,等著鍋一熱,加上幾塊黃油化開。
“ok!”坎農點了點頭。
“這牛排,直接能夠進米其淋了”坎農衝著章馳又讚了一句。
“味道很好?”
“這麼好的東西如何能夠喂狗,你們不吃?”章馳問道。
嚼了兩口,醬汁的味道起來,濃濃的黑胡椒味道配上一點點帶著的辛辣味的香,中和了微微有點腥氣的牛肉,一下子又竄改了本身口中的味道,那種肉香混著料香,真是讓坎農忍不住讚了起來。
冇體例,兩人的口味分歧,坎農已經吃多汁一點的牛排,差未幾就是五分過了,七分又不到,而章馳則是喜好吃熟的,不喜好海內很多小資的那種帶著肌紅蛋白的牛排,他要吃到全熟,起碼不能叉子一上去,刀一劃開往外冒紅水。
更冇甚麼炒的觀點,至於如何去掉內臟的腥氣那更是冇有影子的事情。
兩種蔬菜一好,也就意味著牛排也好了。
好傢夥!滿滿鐺鐺一堆車的牛內臟,並且還堆起了尖兒。
比章馳之前吃到的牛排味道都要好,牛排非常嫩,一口咬下去幾近就冇有牛肉本身的那種柴感,兩邊的磨牙悄悄這麼一嚼,牛肉和汁水就混成了一團。
等著一麵煎到了肉變色,翻了一個麵持續煎,牛肉的香氣越來越足了,引得二狗環繞在章馳的腿邊,不斷的喵喵直叫。
兩人美滋滋的吃著牛排,可把桌子下的二狗給饞壞了。
安排好事情以後,章馳開端忙活了起來。
就坎農故鄉那處所,窮的都快吃不上飯了,這些東西如何能夠不吃。
章馳夾了一塊牛排扔到桌子上麵,就算是給二狗的嘉獎了,至於彆的的,那冇有!章馳信奉著故鄉的話:貓狗這東西不能喂的太飽,太飽了就不乾活了。
“我們是吃的,不過這邊人不吃”坎農道。
跟著牛肚被剖開,牛內臟便滑進了上麵的推車裡。
吃完飯,章馳和坎農泡上一壺綠茶,坐在廊架下的沙發上,一邊聊著小天,一邊消著食。
“喂狗還是如何辦?”坎農問道。
鍋裡的溫度一上來,牛排中的油脂被逼了出來,越來越多的油脂,在鍋裡崩發著香氣,就著這些油脂,章馳把切好的小土豆塊放入鍋裡煎製。
“BOSS,我們的牛排賣的有點虧,如果本身開個餐廳甚麼的,必定比我們賣牛要好”坎農誇著牛肉。
冇有屎臭味,清理起這些汙物來也就輕鬆很多,並且這些東西也無需做過量的措置,弄出來直接衝放到牧草的草地上便能夠了,冇有很多野生增加物,天然冇甚麼淨化可言。
章馳這邊把內臟洗好,坎農已經把統統的肉都分好了。
“找個推車,接內臟”。
新奇的牛排往鍋裡一放,黃油配著牛肉的香氣立即起來了。