牧場閒情_第72章 自家的牛肉 首頁

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對於這邊的牛仔們來講,牛肉就該如許吃,薄薄的片,甩起來都能劈麵膜的玩意兒就彆配甚麼蔬菜了,那玩意幾塊下肚也不會有甚麼膩要解。

並且乾餐館可辛苦,每天天不亮就得起床,籌辦這個籌辦阿誰,到了早晨十來點鐘才氣收攤,你想想這辛苦。

隻是這邊的人都不吃內臟,一是打理起來困難,二是最首要的,他們底子不會做這玩意兒。美國人做菜的工夫,除了蒸就是煮,要不就不是煎,加點鹽甚麼的算是普通烹調水準,如果能加點兒洋蔥甚麼的,都算是大廚程度了。

接過了牛排,坐到了桌上,坎農直接把章馳祕製的牛排醬在盤子邊上倒了一些,用刀叉切開了牛排,蘸了一下醬汁,放到嘴裡悄悄一咬,便感覺牛排裡的肥美的汁水在本身的口中爆炸了。

章馳笑道:“還是我來吧,你把這些肉……”。

章馳這邊把內臟洗好,坎農已經把統統的肉都分好了。

兩人美滋滋的吃著牛排,可把桌子下的二狗給饞壞了。

章馳夾了一塊牛排扔到桌子上麵,就算是給二狗的嘉獎了,至於彆的的,那冇有!章馳信奉著故鄉的話:貓狗這東西不能喂的太飽,太飽了就不乾活了。

章馳這邊把牛血弄好撈出,那邊坎農已經把一整張牛皮給扒了下來,掛在中間的樹枝上晾乾。

“發起不錯,不過我們乾不了這個,還是誠懇的賣牛比較好”。

更冇甚麼炒的觀點,至於如何去掉內臟的腥氣那更是冇有影子的事情。

兩種蔬菜一好,也就意味著牛排也好了。

新奇的牛排往鍋裡一放,黃油配著牛肉的香氣立即起來了。

章馳是真把把牛排汁倒在牛排上,讓牛排一麵滿是抹上醬汁,然後才用刀叉切開,叉了一小塊放到嘴裡,漸漸的嚐了起來。

“ok!”坎農點了點頭。

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