巷道口的大柳樹還略顯光禿,
由外向內出現一圈圈潔白的波紋。
麪漿如一條潔白的綢帶順滑落下,
……
沿著同一方向飛速攪動,行動純熟流利,看得人目炫狼籍。
悄悄恍然大悟,隨即拉住婆婆的手,撒嬌似地說道,
七七解釋道:
將黏稠的麪漿倒入罈子中,
“嗯,你往邊上站站。”
隻要些許嫩黃色的芽孢裝點枝頭,像一串串小巧的風鈴。
“哎呀,幫襯著談天了,水都溢位來了!”
隻見鍋中,本來清澈的水已經被溢位的蒸汽折騰得沸反盈天,
第405章 風車
七七拍了鼓掌,臉上暴露對勁的笑容。
稍稍傾斜,細緻的麪漿如牛奶般絲滑,
……
“冇事兒,我內心稀有。你把芹菜裝到罈子裡,再撥拉撥拉,讓它們緊實些。”
院中的石桌上擺滿了剛出鍋的飯菜,還冒著騰騰熱氣,
與此同時,另一隻手拿起筷子,
七七眼角餘光瞥見爐灶上的鍋,驚呼一聲,衝到灶台前翻開了鍋蓋,
氣泡你追我趕地往上冒,分裂時收回“噗噗”聲。
隻見大孫女穿戴一條碎花小裙,像隻靈動的小燕子,
“那是漿水引子,有了它,漿水發酵得更快一些。”
遠處偶爾傳來的幾聲狗叫,給這安好的傍晚也增加了幾分炊火氣味 。
“媽,你剛倒出來的是甚麼?”
悄悄伸著脖子,獵奇地張望著。
遠處連綴的山巒線條變得溫和,像是大地熟睡的表麵。
悄悄把洗好的芹菜放在案板上,
“行啊!漿水的吃法可多了,你想學,媽全教給你!”
悄悄盯著罈子,眼中儘是迷惑,
隨後又倒入一碗提早備好的漿水,
笑聲清脆動聽,如銀鈴般在院子裡迴盪。
“這就好了,三天後就能吃啦。”
“媽,下次做的時候您可得教我。二寶最愛吃漿水麵了,我如果學會了,做起來就便利多了。”
水珠順著翠綠的莖稈滑落。
廚房內熱氣氤氳,七七在灶台邊繁忙不斷,
孩子們手中拿著便宜的鷂子奔馳著,即便鷂子飛不高,也涓滴不減他們的興趣。
跟著筷子的舞動,麪漿與熱水逐步融會,
“媽,您謹慎點兒,彆燙動手了。”
她微微皺眉,眼中儘是擔憂,
……
七七謹慎翼翼地雙手端起那口還冒著騰騰熱氣的鍋,
七七笑著應道,
小孫女則緊緊跟在姐姐身後,揮動著紙胡蝶,
色彩愈發均勻,從半透明漸突變成不透明的奶紅色,再變得濃稠而富有黏性,
緊接著,她拿起擀麪杖,在罈子裡翻攪了幾下,蓋上了蓋子,
初春的傍晚是一幅天然與餬口交叉的溫馨畫麵。
“本來是如許。”
做完這一係列行動後,七七便拿起一塊潔淨的白布,蓋在罈子上,
一打仗到滾燙的熱水,麪漿刹時像被付與了生命,敏捷暈開,
殘陽如血,給這片黃地盤覆上一層暖烘烘的濾鏡,
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七七頭也不抬的笑著應道:
七七回身抄起一旁盛著麪漿的麵盆,
在灑滿餘暉的院子裡,一家人圍坐在一起,享用著這可貴的相聚光陰。
在筷子的動員下,劃出一道道美好的弧線。
帶著恰到好處的濃稠度,緩緩流入鍋中。