“三郎,這引子你有啊?”
過濾後的豆汁上鍋去煮,跟著溫度的降低,豆汁的香味很快就在這個小院裡飄零開來,先是帶著幾分青草一樣的生澀,越煮味道就越是香濃,那濃紅色的豆汁在鍋裡悄悄翻滾,看得鄉鄰們嘖嘖稱奇,整日吃豆子,向來冇想到這豆子竟然還能這麼吃。
循著羅三郎的影象,羅用認出此人是姚家大郎,大名姚茂雲,比羅大娘年長一歲,本年十八。
村人們隻見羅家三郎從隔壁屋子裡端出一碗淨水一樣的東西,一邊漸漸倒入鍋中,一邊用勺子緩緩攪拌鍋內的漿液,未幾久,就見那些漿液漸漸固結出絮狀……
院子裡一片嘩然,鄉鄰們交頭接耳,一時候竟然冇有一小我站出來。天上掉餡餅,這餅太大,來的太俄然,都不曉得該不該伸手去接了。
“這些事情,你都是聽那行商說的?做這個豆腐難不難?”村人們這時候已經對豆腐這東西生出了很大的興趣。
哪曾想這豆腐還冇開端分,三郎就先往人群裡丟了個重磅炸/彈,直接就把好多鄉鄰都給砸蒙了。
另一方麵,就是因為姚父。姚父跟羅父一樣,都是從外埠避禍到這裡的,這些年下來,也算是在這個小山村裡紮了根,但姚父本人因為暮年落下的病根,身上有很多病痛,跟著年事漸長,每次發作起來愈發難過,耗花財帛不說,還相稱折騰人,脾氣又不好,總在家裡漫罵。
未幾久,做好的豆腐就從屋裡被抬了出來,因為冇有合適的東西,明天這個豆腐就用家裡的籮筐簡樸壓了一下。往潔淨的籮筐裡鋪塊麻布,將豆花倒出來,再紮上布口,往上麵放了一口陶甕壓著,在重壓下,不竭有淨水從麻布中排泄,未幾久,這豆腐也就成型了。
“是啊,去井邊磨些豆子,大朗這是要下地?”羅用笑著說道。他對姚大郎印象不錯,不過姚家那樣的環境,羅父羅母不肯意叫女兒嫁入如許的人家,實屬普通。
“我就四周看看,坡上那幾塊地冇了,來歲總要重新開幾塊地出來種。”姚大郎說著,伸手把羅用手裡的木棚接了疇昔。
在他們村南頭,室第最集合的那一片,有一口古井,井邊不遠處有個草亭,亭子裡有石磨,村民們要想磨點豆子米麪啥的,就都去那邊。
若說這大半年時候內裡,林家對他們有恩,那麼到時候要如何感激報恩都能夠漸漸計算,買賣上也不是不能合作,無需現在就奉上門去任人搓揉。
“這就是豆花了。”羅三郎從鍋內撈出兩碗豆花,家裡既冇有糖也冇有其他甚麼像樣的調料,隻好從罐中舀了兩勺鹽豆子放在上麵:“阿姊,姊夫,你們先吃吃看。”
這一天早上,很多村民剛起床,就傳聞羅家三郎正在草亭磨豆子,說是要做一種名叫豆腐的吃食,然後有些人連飯都顧不上吃,就奔那兒瞧熱烈去了,另有端著飯碗疇昔的,站在草亭外頭,一邊聽羅三郎講豆腐的各種吃法,一邊往嘴裡頭扒飯,吃得那叫一個津津有味。
大夥兒心中不無感慨,都說羅父是個有遠見的,一家長幼勒緊褲腰帶也要供個讀書郎出來。他們中間很多人,打生下來就窩在這個小山村裡,要不是羅三郎,他們這輩子怕都不曉得豆腐是個甚麼味兒。
“就傳聞過進城過關需求引子的,冇傳聞過做吃食也要引子。”村民們七嘴八舌。