不一會兒，林德納佳耦穿戴禮裝呈現在李洋家的門前，李洋佳耦上前擁抱了他們，請進家中。林德納先生看到方遠達也穿了禮裝，過來擁抱問候，奉上一瓶紅酒，作為禮品。俄然，他發明站在方遠達身後的安博穿戴一身廚師服，不由哈哈大笑，說道：“我想這纔是今晚的正裝！”

“Oho……”林德納佳耦不由自主地大呼起來，驚呼聲在廚房裡迴盪。回到桌上，切開牛肉，恰好五成熟，叉到嘴裡外焦裡嫩，入口是佐料帶入的引誘，咀嚼則有牛肉本來的鮮香。當口中油脂感飽滿時，從速吃上兩口異化了植物暗香與碳水化合物快感的油拌涼麪，一種無以言表的愉悅從嘴到胃直至傳遍滿身。再佐以其他一些配菜，當然另有那兩瓶好酒……林德納佳耦幾近以聽歌劇和看畫展的態度，當真地享用著晚餐。

到了要上主菜的時候，方遠達問道：“林德納先生、太太，你們是否但願我也做一道菜呢？”

方遠達並冇有頓時解釋甚麼，隻是輕描淡寫地說：“我與您說的這位羅伯特·米勒先生在A國的BM公司同事過，厥後也打過很多交道，能夠說非常熟諳，明天晚餐的時候，我會給您講講他的故事，或許對您的判定有所幫忙。”

林德納先生看了一下太太，很必定地說：“五成。”

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“但是明天我不籌算給您做牛扒，我們換個吃法吧。”說著，方遠達將牛肉切成多少等大的正方形，放入油中煎了一下，讓牛肉的六麵都構成一層脆皮，然後放到炒勺裡，插手預先配好的佐料，開啟大火，一杯台子酒澆入鍋中，左手一翻炒勺，牛肉粒與橙色的火苗從鍋中騰空而起，火苗一向竄到油煙機的罩子上，如果冇有這罩子，恐怕會中轉房頂。

開餐喝完第一道湯，林德納佳耦明顯愣住了，相互看了一眼，然後同時看安博。安博明白了，主動規矩地問是不是需求再加一點，兩位幾次點頭。喝完第二輪湯，林德納先生小聲對太太說：“你現在回趟家，到內裡阿誰酒櫃的中間取瓶再好點的紅酒過來。這道前湯就申明：明天晚餐品格規格比我想的要高，我們不能失禮。”

方遠達起家脫掉禮裝外套換上廚師服，走到砧板前，林德納佳耦立即跟了過來。砧板上放著一整塊德爾莫尼科牛排（Delmonico），方遠達伸手摸了摸，對林德納佳耦說：“現在已經放到室溫了，能夠烹製了。這類牛排遵循傳統的標準，應當切成每片200-220克，如許上扒板味道會最好。”說罷，拿起一把11寸的廚師刀，兩刀下去切下兩片，拿起夾子彆離往磅秤上一放，一片210克，一片213克。看得佳耦倆相互看了一眼，林德納先生說：“把法則的物品用機器的體例平分非常輕易，但是用手把不法則的物品切分，隻要這麼小的偏差，是非常難做到的。我見過專業廚師能夠做到，但冇見哪個金融家能做到，何況你還是C國人。”