杜年點點頭，侃侃道來，“客歲古玩城為了增加人氣，進步發賣額，結合商家搞了一個促銷活動，冇想到活動很勝利，便乾脆每月停止一次，整成了一個耐久活動。實在活動也很簡樸，就是抽獎，但體例很新奇，以是吸引了很多主顧，連一些老玩家也對它很感受興趣。”

三人都不是外人，逛了一上午也都餓了，當下不再客氣，拿起筷子就吃了起來。待有七八分飽意，歐陽貝兒開口了，“杜爺爺，你快給我說說阿誰活動是如何回事？”

寺人低身道，“回聖上，恰是前日子民進獻的蘿蔔。”

不過再難也要做，皇上交代下來的，誰敢方命？最後實在冇體例了，幾個廚子一合計，選用最好的雞鴨各二隻，先用大火煮了二個時候，再佐以人蔘、靈芝、雪燕、冬蟲草、山藥等輔料，改成文火漸漸熬了十二個時候，製成一道高湯，用細紗布將湯濾出，就見這湯乳白如奶，芳香撲鼻。

三人吃完飯，在四周街上轉了轉，看看時候差未幾了，便徑直回到古玩城，直奔活動現場。

高湯初成，把蘿蔔切成細絲放入，再插手蝦仁、煎好的雞蛋絲等物，漸漸加熱，待蘿蔔八成熟，起鍋盛入食碟中，再撒上牡丹花瓣，牡丹花瓣，據本草綱目記錄，有活血安神，通絡疏經之效。至此，一道新菜全數完工，寺人捧著食盒，謹慎翼翼地走了，幾個大廚內心七上八下，不知接下來是福還是禍。

杜年要吃的，就是這道菜，古玩城兩邊賣水席的館子很多，做得都很隧道，三人也不走遠，就在中間挑了一家走了出來。

現在正在播一部關於武則天的劇，劇中把武則天描述的那叫一個仁慈，彷彿如孔孟再世，全部一當代的活雷鋒。但是實在的武則天卻並非如此。政治鬥爭本就殘暴，做為一個女子，能奪權上位，在浩繁男性合作者中脫穎而出，心不黑手不辣估計連死都不曉得如何死的。

當時武則天剛滿十六歲，便有此心腸，李世民氣生警戒，今後便對她日見冷淡，武則天因其鋒芒錯過了第一次上位的好機遇。

武則天大為驚奇，冇想到戔戔一個平常的蘿蔔竟然能做得如此甘旨，當下龍心大悅，為這道菜起了一個名字叫“燕菜”，又因為最後做這道菜的時候，伴隨牡丹花瓣，後代便俗稱為牡丹燕菜。

水席的做法跟彆的菜係分歧，它統統菜的質料都是事前籌辦好的，主顧點的時候隻需求加上高湯或上籠一蒸就行。三人點好菜冇幾分鐘，幾道菜便流水般端了上來，第一道菜當然就是燕菜。

歐陽貝兒哼了一聲，“你不是會算嗎？到那兒一算就行了。”

古玩城臨門就是步行街，一順兒滿是仿古的修建，各色小吃店應有儘有，彆看門麵都不大，但都有幾十年的傳承，門客浩繁，每家門店都坐滿了人，但最馳名的當屬水席，水席是一係菜的總稱，因為每道菜都帶湯帶水，並且上菜度很快，如流水普通，故被稱為水席。

舉個最簡樸的例子,汗青記錄中，武則天還是少女時，曾經有過一則殺馬的軼事。這件事在劇裡描述成了武則天為了救人，迫不得以而為之；但翻看統統的史乘，寫的都一樣，李世民得一烈馬，名曰雪驄，性烈難訓，很多人嘗試都失利了，彼時武則天請準，李世民問她需求何物，武則天答道隻需求三樣物品，一鞭二錘三刃。李世民不解問何故？武則天是如許答覆的：第一次騎如不聽話，以鞭韃之皮肉，不靈則以錘擊之椎骨，若還不能訓服，便刃之。