“當時候,還冇有製冷設備,冇有空調之類的。”宋寓笑起來,“審美也是會跟著期間不斷竄改。”
葉勝男微微一笑,點頭附和:“是的,或許,幾千年今後,先人也會為我們的技術獎飾。”
葉勝男拿出小鏡子補口紅,嘴唇棱角清楚,水嫩飽滿。
葉勝男冇有躊躇,將外套脫下後塞給他,伸謝:“感謝。”
兩人持續登山,到半山腰時,宋寓指著一棟彆墅,然後說:“莫乾山的彆墅都很有汗青,並且神韻分歧。還曾有人佳譽,‘一座莫乾山,半部民國史’,這裡是很多首要人物療攝生息的處所,避暑聖地。這棟彆墅前期保護過,現在修複好以後真的好美。這一棟和你家的,是不是有一點點像?”
宋寓一邊吃茶糕,一邊和阿姨聊起天來,笑著說:“吳冠民在《獨破廬飲食俚歌百首》裡還提到過新市茶糕,說‘此食申明本不高,批評好壞數吾曹,罷題夢得未曉得,新市晨茶肉餡糕。’”
“小夥子真有文明!”阿姨頓時麵前一亮,笑著詰問,“小夥子,你有冇有女朋友?我家女兒挺不錯的,本科畢業,現在還在杭州,頓時就要回德清……”
“感謝。”葉勝男對於誇獎向來不太當真,也不會讓她歡暢。
葉勝男:“今後大師都一起吃,不消拘束。”
“要不你把外套脫了,我放進包裡?”宋寓問。
宋寓明白金閃閃的美意,感激地望向她,解釋說:“實在,茶糕正兒八經的由來,誰也說不清楚,到現在已經有四百多年的汗青了。不過相傳是之前小販做好茶糕以後,去茶館裡叫賣,然後新市人有喜好把它作為早茶食用,久而久之就叫茶糕了……”
“審美會變,但是還是感覺這彆墅極其斑斕。你看著簷口,工藝高深,也不知之前的匠人,如何一點一點做出來的……”宋寓忍不住感慨起來,對前人佩服地五體投地。
說完,三步並作兩步坐下,一邊喝鹹豆漿一邊吃茶糕:“阿姨,這做起來怪費事的,你買的?”
阿姨見葉勝男始終不說話,此時又謹慎的問:“葉總,茶糕合你口味嗎?如果不喜好,我能夠換彆的東西……”
宋寓擔憂又被她懟懟懟,趕緊將茶糕塞進嘴裡,抽出紙巾擦嘴,腮幫子鼓鼓囊囊的,一邊咀嚼一邊含混地說:“勝男,我好了,我們走吧。”
“我不去,從小爬到大,還冇爬膩嗎?”朱昔臣搖點頭,“我去找書書,她明天做手工茶,我趁便買一點,下午就回杭州了,明天要上班的。”
“那行。”
茶糕為正方形,四角平整,用上等的糯米製作而成,糕點中心塞入一個丸子。這丸子也非常講究,肉餡選用上好的豬瘦肉,以韭芽,筍尖,皮凍做餡兒,打成丸子,塞入已經填滿糯米粉的模具中。
“感謝。”葉勝男接過。
宋寓一聽,趕緊擺擺手道:“感謝阿姨,我不消……我纔剛畢業,還不籌算談愛情。”
金閃閃高興一笑,趕緊坐下,用筷子夾了一塊茶糕在碗裡,狠狠地咬上一口,入口酥軟柔糯,豬肉的香味劈麵而來,讓鼻翼和舌尖都獲得滿足。
此時,宋寓從樓高低來,瞥見桌子上擺放的特性美食,頓時哈喇子流一地:“茶糕!我好久冇吃茶糕了,饞死我了!”
“你開車,我在副駕駛換。”葉勝男說。
阿姨見葉勝男長得極其斑斕,站在一旁搓著圍裙和她搭話:“葉總,您長得可真標緻。”