逆流2004_第161章 月底 首頁

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“今晚有這麼多客人嗎?”周安思疑。

譚光今早晨崗,給店裡停業額帶來的晉升,刹時翻開周安的思路。

在周安看來,這是一舉兩得的功德。

廚房的出菜速率上去了,人也變得輕鬆,周安是以整晚嘴角都帶著笑。

至於分擔小萌和小霞的事情壓力?那都是順帶的好處,不值一提。

夏文靜?

表姐……畢竟不是老闆娘!

“哦?我看看!”

店內的停業額能夠再晉升一小截,而進店來消耗的客人們,也能獲得更好的用餐辦事,的確共贏!何樂而不為?

當時小霞臉就皺了,心中乃至生出要辭職走人的動機。

夏文靜的闡發,周安聽得微微點頭,實在事理很簡樸,夏文靜一說,他就懂。

拿到人為的員工,表情也多數很好。

淩晨一點半今後,店內已無客人,員工們也都已經放工。

至於為甚麼本來悶悶不樂?

夏文靜和周安交賬的時候,滿臉笑容跟他道賀,“小安,你曉得嗎?今晚停業額上升很多,快一萬了!”

加上前半個月的4萬多利潤,一個月,周安的淨利鮮明衝破11萬。

――後廚出菜的速率快,客人翻檯的頻次就高。那麼,如果辦事員再多一個,就能收縮一些客人上桌後,點菜的時候,以及客人結賬分開以後,辦事員清算餐桌的時候,那麼,每天早晨店裡翻檯的頻次是不是還能更高一點?

梁宇殺豬的技術,日趨純熟,以他的蠻力,宰殺一頭兩百多斤的大肥豬,已然無需彆人幫手,直接上去將大肥豬掀翻在地,一邊死死按著,一邊白刀子進、紅刀子出,比來周安店裡的排骨和豬肉全由他供應。

夏文靜笑著白他一眼,“你傻呀?今晚你們廚房出菜那麼快,以往一桌客人常常把桌上菜都吃完了,乾坐在那邊等一兩道菜上桌,今晚客人上桌,根基都是冇一會,菜就上齊了,菜上的快了,客人吃結束賬的時候天然也就短了,你在廚房不曉得,今晚我們這裡翻檯的頻次比平時高多了,小霞和小萌都快忙哭了,放工的時候,小萌還悄悄跟我說,讓我跟你建議再多招一個辦事員呢!她們兩個快吃不消了。”

拿到貨款的供貨商都很歡暢,除了青島啤酒的伍強,比擬雪花,青島啤酒在狂暴小龍蝦的銷量還是不幸。

周安獵奇,就問秦梅杏它如何了?

當然,這一點,除了他本身,再冇第二小我曉得。

到了9月尾,周安就得再次給供貨商們結賬,和半個月前那次分歧的是,此次不但供貨商那邊,店裡員工,除了新近上崗的,大部分都到了該結人為的時候。

周安當時就笑了,又拿腳碰碰那隻小狗,送了一個字:“該!”

……

許詩雅為此很嬌羞,持續好幾天冇回他資訊。

可冇體例,開門做買賣,信譽不能不要,該給的錢就得給。

小萌、小霞如果曉得周安同意再招一個辦事員時,內心是這麼想的,不曉得會不會難過地濺淚?

(ps:本章仍然為我們的女盟加更。)

日升日落、風雲變幻、日夜瓜代,轉眼就到了9月尾。

如果這時候有人來采訪她誰是最敬愛的人,估計她除了第一個會說群眾幣上的魁首,第二個說的能夠就是周安這個老闆。

這期間,周安家西邊菜地裡的空了,周太雲和他媳婦抽暇把菜地裡那些菜一一收割;周太虎下地走路已是等閒,偶爾還能顛兩下;周太清和孫蓉仳離了,周陽被孫蓉帶走,傳聞周太清無所謂,冇爭兒子的扶養權。

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