好吧,這是本身想岔了的主顧。
花木蘭替父參軍,需求“東市買駿馬、西市買鞍韉、南市買轡頭、北市買長鞭。”,周安想賣殺豬菜,需求購置的東西也很多。
“揭示櫃裡的飲料,大師想喝本身拿!想喝啤酒的話,因為4點半還要上班,一小我最多喝一瓶!”
有人能夠會想:是不是衛生出了題目,被衛生部分查封了?
小江、田律、大憨在一邊幫手,和周安住一套出租房的譚光也特地過來看熱烈,當然,偶爾他也會幫一把手。
這也是很多小店的套路。
要像寫作文點竄的時候那樣畫一個V形線增加嗎?
除此以外,周安還找人訂了一隻燈箱。
那就由吃過的主顧本身去評價了,周安始終信賴一句話,那是之前他師父跟他說過的――隻要東西好吃,再貴都不貴,東西不好吃,再便宜都有人嫌貴。
辛苦幾個小時,掏煙打給大師的時候,周安也風雅一次。
在招牌上增加“殺豬菜”三個字?
店裡新增一道主打菜,如果是在大飯店,倒也不消多做甚麼,隻需變動一下菜單就ok,但周安這是小店,並且還是一家以賣小龍蝦聞名的小店。
有人會想:是不是老闆賺了錢,把店搬去市裡,今後不在這裡賣了?
萬事俱備,隻欠東風。
周安也冇讓大師等太久,燈箱裝好後的第三天上午,梁宇把十幾斤五花肉等做殺豬菜的主料送來以後,周安就在廚房忙活開來。
……
嗯,這是獵奇想試毒的神農,可惜,辦事員的答覆會讓他們絕望,竟然還冇有開端賣?
田律、大憨和譚光隻是笑,然後直接去拿喝的,隻要小江這誠懇孩子還記取感謝老闆。
當然也有人對門口那台煲仔爐獵奇,各種扣問這兩天弄得三個辦事員和夏文靜都有點口乾舌燥。
大師內心會想:這家店啊?他家小龍蝦好吃,但現在不是吃小龍蝦的季候了。
但彆希冀他會像小江他們那樣賣力幫手,因為他是掌勺徒弟,職位不一樣,再加上他呆板的脾氣,能偶爾幫把手,已經是例外了。
有些人一解釋就懂,有些人卻三言兩語說不清。
那樣一來,它天然又能吸引很多門客的目光。
差評!
小江第一個露笑伸謝,伸謝的人有且隻要他一個。
然後毫不躊躇從門口顛末。
換招牌不像剃頭,頭髮剃光,要不了多久還會長出來,換招牌則與重新開店無異,曉得內幕的門客會曉得隻是臨時換一下招牌,但更多的人卻會覺得狂暴小龍蝦開張了,至於啟事?
這類環境下,擺在周安麵前的挑選倒是有幾個。
以是,換招牌是不成取的。
乃至有人能夠會想老闆跟小姨子跑路了,也不必然。
並且,周安細心想過,殺豬菜在本地畢竟還是一道陌生的美食,大部分人底子不曉得殺豬菜是甚麼。
聞名,當然是一件功德,能吸引來很多新主顧。
但聞名偶然候又一定是一件功德,特彆是他這類小店,當門客都給它貼上“小龍蝦”的標簽,當小龍蝦的淡季到來,常常就意味著它不管如何折騰,都難以再吸引主顧的目光。
比如換招牌,把門頭上的招牌摘了,重新換一個主打殺豬菜的,比如狂暴殺豬菜、或者魚咬羊殺豬菜甚麼的。
像紅燈區髮廊門外的那種燈箱,早晨一通電,就亮紅光,能吸引主顧的那種。