更不消說這牛身上的分歧處所了。

這一瞧季風他們返來了，夏奇趕緊疇昔問問環境。

十、選購是技術活

╭(╯3╰)╮ 麼麼噠~

作者有話要說：　　感激

風竟鳶扔了一個地雷投擲時候:2013-09-07 00:07:56

“彆提啦，就是胃疼。”許誌超笑著把事情顛末講了一遍，包含季風一小我在叢林裡餓著肚子晃了十幾個小時，以及餓得前胸貼後背的時候一口氣吞了四十幾根肉串……而這個小故事也實在是太吸惹人了，乃至於路人甲乙丙丁也都跟著笑得前仰後合，最後賴在這小店門口不走了，倒是買了很多吃的。

以是說，這扯謊的技術，實在真的是從古自今傳播下來的。

牛肉跟羊肉還差了很多，牛肉此中又分為小牛、成牛、老牛、母牛、水牛……每一種的肉質都不一樣，措置體例也不一樣，並且有做燒烤的有做大排的另有做鹵肉的，這光是牛的課題，就足以比得上一門學科了。

季風聽了點了點頭，把這話記在了內心。

畢竟一個好久冇吃東西的人俄然吃了很多肉類乃至於肚子疼這類事還是很遍及的，而許誌超卻因為這個墮入了深深的自責當中，他抱怨了本身的不細心不體貼，又給季風買了胃藥，這才帶著季風打車回到了本身的燒烤店。

回到店裡，已經是十一點多了，而之前這一折騰倒是真嚇走了很多客人，不過幸虧夏奇挺能攏人的，因此另有幾桌也還是有人坐著吃東西。

夏天的燒烤店，在門外擺大排檔的，根基上冇有十二點前歇的，有的乃至能停業到天亮。

食品……公然更首要。

季風在內心記唸了下本身方纔丟棄掉的品德心，刹時就鑽進了肉類的陸地當中，這的確就是基因改革人的天國啊！

“你看這個色彩像是豬肉吧，但是肉絲兒冇豬肉那麼粗，還不像是羊肉那麼細，這個就是小牛肉了，這應當是不敷一年的牛。”許誌超指了指一旁放著的一坨牛子蓋，說。

ps：再一次忘了設置時候的我必然被藍寶石謾罵了o(╯□╰)o

一提到錢這個玩意兒，季風固然冇甚麼直觀的觀點，可那是因為他之前並不需求這東西，因為他算是特工，出門基地會給他裝備ID磁卡以便於他消耗，而瞥見彆人費錢，他也是體味了一些那東西的用處的。現在有人跟他提起如何贏利，倒是真的勾起了他的興趣——之前，他隻是憑著如何殺人來獲得餬口質料，而現在他要憑著做小買賣贏利，還真是太新奇了！、

生肉的話題略有些倒胃口，以是季風隻好把重視力放到彆的的肉身上——另有色彩發黑的老牛肉，那東西看起來就很有咬頭，並且吵嘴相間的肉色也實在是誘人。

以是說季風幾近是在用本身的繩命來吐槽本身，他真的是不遺餘力地在自黑，而這也的確起到了感化。

但是這小牛肉的稱呼聽在季風的耳朵裡就有種好天轟隆的意義了——那但是幼崽啊！季風哆顫抖嗦地伸脫手去摸了一把小牛肉，那手感光滑，肉質細嫩……的確很合適吃掉的模樣又把貳內心升騰起來的傷感給扭曲冇了。

這牛子蓋彆名牛臀肉，就是牛屁股上最瘦的部位了，但也因為它瘦，口感並不好，入口發柴，冇有汁水，是以這部分也就隻選小牛肉，能比較嫩一些，也好入味。