“嗯,曉得了!我頓時來嚐嚐。”錢程點點頭。現在叫花兒雞俄然斷貨,對度假村的喪失是很大的,他必必要想體例挽回這個喪失。但揚柱的秘方他也不曉得。不曉得能夠不竭嘗試嘛!
吃過晚餐,他就在那些粉末中又放了乾薑、肉桂、甘草粉末,又把剩下的那半隻雞弄好又烤上。
“咋說走就走了呢?”
等他揹著他的大揹包來到管帳那兒,管帳將數好的人為遞給他,並讓他署名字。
“老闆,那我就直說了。嗯,我先就不說過年期間,這常日裡度假村的烤叫花兒雞,每天起碼都有40隻,一隻20元錢,一天800元。
幾個同事也趕過來,看著他,不安地群情。
大夥兒看著楊柱也搖點頭,感喟著,都各自忙去了。
“你這說的甚麼話?常主管是雅客的大廚,他本來人為就比其彆人高。”
又看著錢程說,“實話奉告你,你如果不給我漲人為,我就不在你這兒乾了。我到那兒也不止一個月才260元。你可聽好了!”
“我那是家傳秘方,彆人做不出來阿誰味兒的。你……你如何這麼死腦筋呢?你如許做個毛線買賣。唉!”
小丫站在那兒,望著越走越遠的楊柱,歎口氣,又搖點頭,冇再說甚麼,就轉歸去忙了。
“老闆,這楊柱走了,這叫花兒雞,我們冇有人家的秘方。這可如何是好啊?”常大力搓動手,很難過地看著錢程,不住地感喟。
他把八角、茴香、花椒按照本身平時做宮廷滋補湯的經曆停止配比,並打成了粉末,然後將半隻雞用這些佐料粉末塗上,又用菜葉包好,內裡又糊上黃泥,然後放在阿誰小烘焙爐裡烘烤。
“咋啦?”
貳內心有一絲悔怨,但話已經說出去了,再收回就不美意義了。
“對!”
“你不漲是吧?”楊柱立馬怒了,他忿忿看著錢程說,“你不漲能夠!你不漲那你這個度假村還想開嗎?
“如果我不漲呢?”錢程冇好氣瞪了楊柱一眼。
“小丫,我要走了,我要到彆處去生長了。”楊柱說著,看了看小丫,他瞥見小丫臉上有惶恐和不安。
撤除柴火費,就算100元吧!一天淨賺700元,一個月是2萬1000元。雞的本錢算一半,你淨賺1萬出頭。
“錢程,我不曉得你咋想的,就算你給我1000,你這度假村一個月還是淨支出,你不賣叫花兒雞,一個月就少了1萬塊的支出。你不心疼啊?”
“我曉得!在你內心,是不是就隻要常主管算人,我們其彆人都不算人?”楊柱氣呼呼地說。
······
第二次烤的肉質恰好,但味道跟楊柱烤的還是不一樣。
“這半途給你漲人為?”錢程迷惑地看著他。
“如何回事兒?”
而我是烤叫花兒雞的大徒弟,我的人為一個月隻要260元,這……”
“那我感覺如許不公允。在這個度假村,你搞兩種人為軌製,其彆民氣裡也是極度不滿的,隻是冇說罷了。你覺得呢?”楊柱冷冷道。
“不心疼!”錢程冷冷答覆。
想到這兒,他就讓辦理蔬菜的大叔幫他宰了一隻雞,然後剁成兩半兒,他要親身嘗試來做叫花兒雞。
旅客很多來了就提早訂了叫花兒雞的。人家是為了吃叫花兒雞纔來你的度假村的,你覺得誰冇事跑到深山裡玩兒?有個屁玩頭。”