莫霏霏蹙眉,問道:“四成?隻要這麼點嗎?”
……
想到這裡,郭欣的內心有了幾分衝動,如果這個火鍋店開起來,不知在這都城要有多搶手。
比方羊肉,將其放在冰窖凍成硬塊,再用刨肉器切成一塊塊的薄片,紅白相間的肉片放上幾片,再放上幾朵鮮花和菜葉,令人見之則胃口大開。
郭欣墮入沉默,她要六成是為了對火鍋店的絕對掌控權,如果分給汝芳齋六成,那就落空的有些太多了。
自家的作坊也早就為了火鍋店的開業早做了籌辦,能夠遠途運送的蘸料都已經做好,芝麻醬、牛肉醬、茱萸粉都裝在了陶罐裡,在蓋口放入一張油紙用以防潮,且這些蘸料也能夠給酒坊的門客們自在調味。
現在又想在府城開酒樓,如果本身能分走五成,都能夠掙得盆滿缽滿,如果能幫她把酒樓開起來,在酒坊的分紅上對殿下也有了交代。
她並不籌算止步於此,一家小小的酒坊如何能夠成為當朝第一大富戶?
故她的火鍋店如果想要打響第一槍,定是要擺脫大師固有的印象,這就需求用到之前酒坊所結識的楊二。
隻是這些要求每一個都是要很多銀子的,如果僅靠本身的力量,她細細算過一筆賬,起碼是要比及年底才氣攢夠根基的銀子。
青鸞擁戴:“就是,起碼要給我們六成!”
且據她所知,該大昭朝目前隻要簡樸的淨水涮肉,這的受眾都是吃不起飯的百姓們,支起一個大鍋,內裡放上滾燙的開水,上麵支起一個柴火灶,再圍著大鍋擺上滿滿的一大桌。
“五成,汝芳齋為你供應必然的小二。”
“我想開一個火鍋店,但是與現在百姓們吃的火鍋又有一些分歧,這是針對有必然消耗才氣的百姓,以是這個酒樓的裝潢和選址都非常首要。”
青鸞受教地點了頭,道:“隻是不知掌櫃的恩典要用在那邊呢?”
作為美食批評家的楊二如果能為本身的火鍋店打響名號,從眾者隻會多,不會少。
說到火鍋,那不成少的必定是牛肉。
說罷,又將莫霏霏和青鸞帶到後院中,一邊拿出紙筆,一邊解釋。
這隻是本身積累人脈的第一步。
待送走胡夫人後,見莫霏霏還在酒坊內品著酸辣肥腸粉,便上前道:“霏霏掌櫃,我想在綏寧城開一家新的酒樓,但這個酒樓和現下的不一樣,多了幾分特性。”
“我也曉得這個火鍋店如果要達到我的要求,所破鈔的心機很多,以是如果你們情願和我一起開這個火鍋店,幫手停止選址和裝潢,再達到官朱紫處鼓吹一下,其他的由我賣力,今後紅利了分你們四成。”
莫霏霏放下筷子,擦了擦嘴角的紅油,心中暗道,郭欣不愧是在餐食上極具天賦,總能發明出分歧卻又好吃的吃食,真是可貴一見的奇才。
“她現在情願和我合股,就是在了償我的恩典了。”
待聽完後,青鸞道:“你這每一筆都是要花上大代價和必然的官府背景的,如果冇有我們汝芳齋的幫忙,你就算找到胡夫人,那她也不成能搭上那麼多銀子給你所謂的火鍋店。”
“不必擔憂,殿下那邊我自有一套說法,並且莫非你有體例拿到六成利潤?”
在宿世戰役年代,最為百搭的餐飲店莫過因而火鍋店了。
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