“小二，給我上二兩燒酒，一碗粉，一碗西米露。”

郭欣將一盤盤的酸辣肥腸粉和西米露端上桌上，世人嗅著香味，不再多說。

郭欣聽此，趕緊大聲解釋道：“諸位客長，非常感激你們到順安齋用膳，今兒的餐食種類確切不似是一個酒坊，這是因順安齋還處於試停業階段，如果冇有甚麼題目，將會每隔一旬上新兩道菜，定讓諸位對勁。”

“兩碗酸辣肥腸粉，兩碗芋圓西米露，四兩甜酒。”

“欣兒，今兒固然想到會有很多人來這，倒冇有想到竟然來了這麼多人！”郭若在前廳一邊幫手接待著來客，一邊與身邊的郭欣說道。

方纔開口的郎君見這場麵有些驚奇，本想回到古月樓用膳的他，心機轉了轉，他倒想看看這順安齋能整出甚麼花腔來。

一人一邊將提早泡軟的粉條下入滾燙的鍋中，一邊將泡好的黃豆放入鍋中炸。

一名看起來是在四周車馬行走商的男人，連湯帶粉地吸了個精光道：“掌櫃的，這竟如此好吃，再給我來一碗。”

這是美食批評家嗎？

男人粗聲道：“不必了，那般東西不是我如許走商的人吃的，隻合適坐在閣中的婦人和官差。”

“姐！我和同窗一起為你捧恭維。”

便道，“不知這位郎君到後廚但是有甚麼要指導的？”

郭欣笑著應是，固然今兒來的客人很多，但大多是胡夫人幫手招攬來的。

郭欣見他並非來找茬，語氣暖和了很多，一邊將該上的菜放入盤子中，一邊道：“因為擔憂廚娘們的頭髮和唾液掉入門客的炊事內，便作此巧思。”

廚娘合作有序。

一人一麵將豆芽、青菜放入鍋中燙熟，一麵將油燒熱後倒入調好的茱萸麵兒裡，披收回辛辣的刺鼻味，引得人連連打噴嚏，再順次放入醋、醬油、薑蒜水等，撈出菜湯倒入，調製酸辣鮮香。

“掌櫃的，你這不是新開業的酒坊嗎？如何就隻要兩道菜和幾種酒，這如何那麼像是街邊的小攤？”一名婦人帶著幾個小娃，皺眉問道。

楊二笑著應是。

“郭羲兄，聽聞你阿姐開的酒坊本日開業，本日放學我們一起替你阿姐捧恭維？”一名穿著淡藍青衫的學子拱手問道。

“多謝郭羲兄。”

那開口的郎君聞著這味道，實在忍不住，便悄悄地走到後廚觀賞起來。

老饕？

眾位門客聽聞竊保私語一番後，隻聞聲此起彼伏的聲音。

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郭欣隻好作罷，但這話卻給她提了一個醒，這四周另有走商的，若要將他們吸引到這兒吃食，還得推出合適他們的菜品。

一人來回地在幾個灶台下燒火，切備好的肥腸，擺盤。

郭欣因為冇有想到會有那麼多人來，便也充當小二。

一麵拿著身上帶著的白巾擦了擦汗，喝了一口酒，辣得直喘氣，又很似極其過癮和享用。

“宗瑞兄，郭羲兄，先前多有獲咎，望包涵。”說罷，從懷裡取出兩包東西遞上，道，“這是家母做的小點心，味道不錯的，送與二位兄長嚐嚐。”

“無事，隻是被這香味吸引而來，便看到這副令人麵前一新的畫麵，隻是不曉得這些廚娘為何要包住頭髮，捂開口鼻，隻暴露一雙眼，是怕彆人瞥見嗎？但是這兒已有屏風和紗幔了。”