“對,已經決定好日子了。”不管對自家老孃有再大的定見,老孃都上了門,唐鐵柱也不能不睬。
這蒸熟的糯米得捶打得爛爛的,如許打出來的糍粑纔好吃。
每碗扯三個糍粑,再扯另一個。每碗扯好以後,就得在上麵放上足足的白糖。如果家裡前提答應的話,能夠放一些其他其他甜的東西。不過,這個期間糍粑拌著白糖已經是非常豪侈了。顧曼娘他們用上足足的白糖,已經挺不錯了。
本來這打糍粑是男人的活計,先是唐大柱和唐二柱兩小我先打,如果換著自家人吃,這兩小我打糍粑底子冇有題目,但是掛不住這量多呀。真讓這兩小我把統統的糍粑打好,那還不得累趴不成。
如果按顧曼孃的情意來,顧曼娘必定不樂意去請這一家子。但是她跟唐鐵柱一樣,不樂意也得去請。畢竟麵上她還是顧家嫁出來的女兒,又冇有斷絕來往,再加上她家修屋子她家小弟也來幫過忙的,如果暖房的時候不請孃家人,如何都有些說不疇昔。
可再不喜好顧家人,那也是顧曼孃的孃家,並且這修屋子的錢大多數,精確來講這銀子根基上都是顧曼娘賺返來的,家裡暖房不去請丈人一家,如何也說不疇昔。以是,唐鐵柱再不喜好,他也得開口申明天去請丈人一家子。
等剩下的打出來,扯出來給大師吃以外,而剩下的,女人們又把糍粑做得非常非常大的一個,然後放在簸箕內裡。放之前,簸箕上麵得撒上一些包穀麵,要不然就如許放在簸箕上麵,到時候就會一向粘在簸箕上麵,怕是扯都扯不下一來。
顧曼娘怕到時候坐不下,決定到時候辦七桌席話。七桌席話,每人一小碗糍粑算算看這得要多少斤糯米。
顧曼娘在燒火的時候,其彆人也不得閒。唐家冇有石臼,得去彆人家借。
先把鍋裡的一大鍋水燒開,等鍋裡的水燒開以後,顧曼娘這才把糯米用水淘潔淨以後倒進鍋裡,等鍋裡煮開幾滾以後,又把內裡的糯米給濾出來,放在蒸子內裡蒸。
席麵,是顧曼娘花銀子專門請廚師返來做的。固然這廚師不見到技術有多好,但是人家是做慣席麵的,會把統統都安排得妥妥鐺鐺的,不讓仆人家操心。
顧曼娘無語地白了唐鐵柱一眼,“我如果擔擱一天的工夫,誰進山打獵。”