同村的田良和家就賣各種罈罈罐罐的，薑婉白買了幾個大瓦罐，又定了五十個拳頭大小的小瓷罈子，約好了五天以後送貨，這纔回到家。

“你覺的你厥後措置鱔魚的時候跟開端措置的時候有甚麼辨彆？”薑婉白很樂於發明並指導田承寶的才氣。

薑婉白有些語塞，她剛纔一衝動，把現在的說法都被爆出來了，“特級廚師就是特彆特彆短長的廚師，是廚師中神一樣的存在，天然要比禦廚還短長。”薑婉白鬍胡說著。

不過如許措置有一點不好的是鱔魚被燙死，再烹調的時候就相稱於二次加工，它身材裡的美味不能完美的闡揚出來，以是做出來的菜並不是特彆好吃。

田老二等人早早的就返來了，並且是滿載而歸，此時正在院子裡幫著女人們措置那些蝦，院中一片熱火朝天的模樣。

對於鱔魚，薑婉白這個從小餬口在海邊的人還真是熟諳的不能再熟諳，天然曉得該如何才氣做好一道好吃的鱔魚菜。

“你之前練過？”薑婉白終究將心底的題目問了出來。

“那道菜叫千絲萬緒，源於一道名叫文思豆腐的名菜，就是將鱔魚切成頭髮絲粗細，豆腐也切成一樣粗細，然後做成湯。

冇有水，這鱔魚爬的還是很快，就跟一條蛇一樣，幾個扭動就爬到了另一邊，眼看著就要鑽進一邊的櫃子上麵了。這讓薑婉白有些焦急，那邊的櫃子都是那種很大很高的木頭櫃，這鱔魚如果爬到那底下，可就不好往外弄了。

田承寶卻好似底子冇聞聲她的話一樣，緊緊的盯著那條還在扭動的鱔魚，盯著盯著，他俄然拿起一邊的刀，手腳利落的開膛、去內臟、去骨頭，行動簡練敏捷，毫不拖泥帶水，竟然比薑婉白還要快上一些。

“甚麼好吃的？”田承寶的耳朵就像雷達一樣，統統關於吃的的話題他都主動截獲，以是他第一個問了出來。

但是另一條鱔魚，那肉壁光滑的就好似那底子就是鱔魚的肌膚一樣，也就是說，這條鱔魚在用刀割的時候，最大程度的保持了魚肉的完整感。

“糖醋魚，鯽魚蘿蔔湯，另有香辣鱔魚，如何樣，想不想吃？”薑婉白前次就發明，孩子們還是最喜好酸酸甜甜的東西，而男人們則更喜好香辣味道。

鱔魚措置好以後的事就簡樸多了，而糖醋魚做法跟糖醋排骨差未幾，至於鯽魚蘿蔔湯就更簡樸了，以是不一時，一道道誘人的菜便擺上了餐桌。