將這八種東西湊在一起,用清湯涮煮,那滋味,真是好吃而不膩,食而不油,香中帶脆。
“那就這麼說定了。”薑婉白說完,又對三叔祖道,“三叔,牛肉內裡的油脂少,最合適你這個年紀的人吃,你必然要多吃點。”
然後插手少量白糖、鹽等調料,最後出鍋的時候再撒上芝麻,一鍋香噴噴的香辣牛肉醬就做好了。
那牛渾身一顫,身材微動,彷彿掙紮著要起來,但是,它的四肢被綁著,那血又如流水普通的落到阿誰早已籌辦好的瓦盆裡,它很快就落空了力量,搖擺了兩下牛頭,便栽倒在地,再冇了聲氣。
其他的人從速點頭,那蝦醬,聞起來可冇這麼誘人,隻在這點上,牛肉醬就贏了。
李屠戶聞聲這話,把笑容收了起來。
將剛纔剝下的那一點牛黃加淨水調和,然後塗在指甲上,指甲立即變成了黃色,也就是“掛甲”勝利,薑婉白頓時暴露了笑容,總算,天隨人願。
田老二是心急如焚,但是家裡的事也不能遲誤,以是他隻能壓著苦衷,領著田老3、田老四在院裡搭灶台。後天就要燒鍋底了,一個灶台那裡忙的過來。
高溫的牛肉醬放進瓷罐子裡,又密封好,這牛肉醬應當能放好一陣子了。
他剛說完,李屠戶就接著道:“冇想到這牛下水還能這麼吃,我殺了這半輩子牛都不曉得,明天可算是長見地了。”
不過這件事提及來簡樸,等他們做完,天也黑了,以是田銀鳳的事,隻能今後拖著。
“娘,是我。”是田老四的聲音。
薑婉白這句但是實話,田文虎拿來的這袋米,少說也有三四十斤了,也就是說是將近四百文,這可不是一個小數量。要曉得,普通這類事,能拿五斤米就是乾係很好的親戚了。
三叔笑著點點頭,“你年齡也不小了,那你也多吃點。”
薑婉白看著她們的背影,也有些五味雜陳,罷了,她們情願去就去吧,今後好好對她們就是了。
以是,實在我寧肯殺一百頭豬,也不肯意接這殺牛的活,不法啊!”
說著,她撈了一筷子牛百葉,沾了一點麻醬、辣椒,放到了嘴裡,那種感受,就兩個字,倍爽!
田老四頓時歡暢的都不曉得該乾甚麼了,伸了伸左手,然後又伸了伸右手,最後他也冇肯定,他到底想用那隻手去拿阿誰荷葉包,隻是急道:“娘,給我看看。”
三叔祖一句話,正中紅心,戳中了薑婉白的苦衷,薑婉白趁著世人不重視的時候,嘬了嘬牙刷子,又說這個,還能一起好好吃火鍋嗎!
薑婉白在一邊看著,發明,就像李屠戶說的,這頭黃牛從開端,到被綁起來,真的一絲抵擋也冇有,隻不過它眼裡的眼淚倒是越流越多,都把那塊黑布給打濕了。
唰的一下將荷葉包包好,薑婉白笑著道,“如果遵循你爹的說法,就應當能夠。行了,你看也看過了,從速出去乾活吧,今後,有你看的時候。”
就在這時候,田老二等人俄然動了,如同發瘋的兔子一樣,三人底子冇等世人反應過來,就倉猝將那竹筐抬起,放到了院子的一邊,交給了王氏跟張氏,“從速清算出來,中午好待客。”
“這個必定更好賣。”田老二第一個說道。
“來,必然來,就是不吃這火鍋,嬸子家的事我也必然幫手。”田文虎熱忱高漲,連續聲的應著。