王氏跟張氏曉得薑婉白這是諒解她們，打動的立即紅了眼圈，向來都是婆婆嫌棄媳婦服侍不好家裡人，哪有像薑婉白如許的，寧肯委曲本身跟兒子，也要媳婦歇息。

當天早晨，薑婉白喝著粥，就著牛肉醬，吃了一個半餅子才罷休，吃的她都有些撐了。

三叔祖一句話，正中紅心，戳中了薑婉白的苦衷，薑婉白趁著世人不重視的時候，嘬了嘬牙刷子，又說這個，還能一起好好吃火鍋嗎！

“還很開胃，中午，我吃的都有些撐了，現在一聞這個味，又餓了。”田老二也道。

將這八種東西湊在一起，用清湯涮煮，那滋味，真是好吃而不膩，食而不油，香中帶脆。

田老二帶著田老四去鎮上買明天要用的東西，田老三則開端安插將桌椅，至於其彆人，則開端做飯。

此中，八種東西各具香脆，嚼勁，甜嫩等特性，比如，牛百葉脆而甜，又比如牛胸肌又稱胸間肉或牛四兩，比純牛肉更具嚼勁，並且脆香不膩。

田老四的眼睛恨不得黏在那牛黃上，一邊看，一邊道：“這就是牛黃啊，本來就長這個模樣。“田老四嘖嘖稱奇，說完，他又想到了彆的一件事。

等他走後，薑婉白找了一個木盒，然後將那荷葉翻開，謹慎的將牛黃放在內裡陰乾。放好以後，她腳步輕巧的出了房門，現在能夠好好想想中午吃甚麼了。

悄悄的扒開一點那牛黃，發明它很輕易分層剝離，斷麵色有點淺，還能瞥見緊密細緻的同心層紋。

“娘，我們早晨，能不能吃點這個牛肉醬？”田老三也破天荒的說了這麼一句，可見這牛肉醬的魅力，就連誠懇人，也忍不住了。

以是，實在我寧肯殺一百頭豬，也不肯意接這殺牛的活，不法啊！”

薑婉白疇昔開門放田老四出去，田老四一進門，就嚴峻的問道，“娘，那東西？”

這必定就是傳說中的牛黃了，薑婉白顛末這望、聞，已經根基肯定了，不過她接下來，還是遵循田老爺子當時留下的體例持續查驗了起來。

田老二是心急如焚，但是家裡的事也不能遲誤，以是他隻能壓著苦衷，領著田老3、田老四在院裡搭灶台。後天就要燒鍋底了，一個灶台那裡忙的過來。

俄然的，薑婉白想起了一個說法，說牛實在是有靈性的，用它的眼淚抹到眼睛上，就能瞥見平常人看不到的東西，也不曉得真假。

內心歡暢，李屠戶乾活更賣力了，一刀一刀的切割著那些牛骨與牛肉。

王氏跟張氏天然曉得他們的意義，不敢怠慢，她們從速端來淨水，開端洗濯那些內臟。

“本來這內裡另有這些道道。”李屠戶美滋滋的喝了一杯酒，“下次再去彆人家裡殺牛，我說甚麼也要買上一些。”

“這如何好，連吃帶拿的！”田文虎立即擺了擺手，回絕了，自從跟薑婉白打交道以來，他就一向在占薑婉白的便宜，此次，他可不能再這麼做了。

唰的一下將荷葉包包好，薑婉白笑著道，“如果遵循你爹的說法，就應當能夠。行了，你看也看過了，從速出去乾活吧，今後，有你看的時候。”

幸虧李屠戶刹時反應過來本身說錯話了，從速挽救道：“你們家這件事分歧，這牛都病成如許了，殺了它是告結束它的痛苦。