農家女的幸福生活1_第47章 首頁

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這便是水家送親戚的年禮,在鄉間已經是重禮了,不管送誰都倍有麵兒。

哪怕是水家人,也就她吃得最歡。當然這道菜趁熱吃還是很好味的,蜜桃都用它來拌在飯裡,可香可香了。

明天殺豬,除了豬肉另有一堆的豬骨,有大骨、豬脊骨、肋骨等等。另有豬頭、豬心、豬腸、豬肝、豬肺、豬胃等,隻如果能吃的全都洗潔淨留下。

鴨子她籌算做紅燒,而雞則籌算做成白切雞,因為蜜桃曉得趙家祖孫的口味偏淡,鴨子已經是重口味的了,這雞就做平淡一點的吧!

就在蜜桃各種想體例過程中,大年夜到了。

在蜜桃做菜的時候,趙睿一向在中間看她如何做。明顯還冇有灶台高,站在小凳子上卻一本端莊的做著年菜,趙睿一時候不知為何有些打動,眨去了眼中的淚花,用心的盯著蜜桃的行動。

水家人很多,這幫手天然也就多了,以是一頭豬很快就刮好了。自家吃的豬,大師刮的很用心。上麵的豬毛全都被刮掉了,不像蜜桃在當代買的豬肉,上麵老是有很多斷毛,每一次買返來都要拔上好久,費事死了。

冇了氣味的豬已經被抬到了臨時碼出來的土灶前,伯父和爹用水勺舀開水正往豬身上淋,淋的差未幾的時候伯父用手在豬身上拔了幾下,當他很等閒的就把豬毛拔下來時。

她家的魚香茄子可不是叫著好聽,而是內裡真的有魚味。做這道菜的時候,她會在內裡加上一點海鹹魚塊,如許做出來的魚香茄子內裡就帶著魚香味了。當然因為加了鹹魚在內裡,這道菜要趁熱吃,放涼了魚腥味會比較重,很多人估計吃不來這味道。

“大嫂?”蜜桃娘被如許的嫂子給震住了,直到睡覺前內心還想著她說過的話。

伯父平生令下,大師都拿出刮刀開端給豬刮毛。

“多謝水mm,看清楚了。”

烤好的魚被擺在了魚盤當中,蜜桃把多餘的油舀出來,留下差未幾的量在鍋底,這便開端做起了糖醋醬汁。

究竟要不要聽大嫂的,讓蜜桃本身做決定,還是為了讓讓女兒能找一個好歸宿強行扳正她的性子?

鄉間人一年到頭可貴吃幾次肉,以是這肥肉在他們眼中纔是奇怪內,除了能夠解饞外還能夠煉油。瘦肉都冇有油水,因為他們不像蜜桃家炒瘦肉還會用澱粉拌過,以是炒出來的瘦肉又綿又柴,很不好吃。當然也有他們捨不得油的啟事,炒瘦肉油可不能少了,不然那味道誰吃誰曉得。

應當支撐女兒仳離,重新尋覓幸運纔對,蜜桃以為這纔是做為父母應當給自家女兒的支撐,而不是讓她持續忍耐,過著不幸的餬口。

紅燒鴨子用的時候長,以是蜜桃先把它弄在鍋裡漸漸燉,然後纔來調料白切雞的蘸醬。等她把蘸醬弄好時,這雞也差未幾有8、九成熟了。因而蜜桃把從陶罐中拿出來砍好碼在青花盤子中,配著蘸醬一起讓趙睿端出去,廚房的空位本來就不太多,還是不要讓這雞在廚房中占位置了。

蜜糖還上前去摸了摸,公然冇有我摸刺刺的豬毛存在。

趙家人需求的豬肉被伶仃割了出來,三十斤豬肉半肥半瘦,另有兩斤五花肉也是一樣。除此以外,又伶仃割了兩塊二十斤重的豬肉出來。

蜜桃挑眉,她娘這會兒正擰呢,被她抓到又是一通好說,她纔不乾這類蠢事,以是還是躲著點好。

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