“厥後爺爺和老崔談天賦曉得，是有人覬覦他家的牛肉湯秘方，才用心讓人來查，從湯裡找不到配方的陳跡，這才作罷。”

王超對勁的大笑，在李青雲麵前顯擺道：“如何樣，我練習出來的海東青還能夠吧？”

鍋中漂著一層紅辣椒，油光清澈，遠遠的就聞到一股濃烈的牛肉香，香辣異化。最能讓人胃口大開。

下雪天上山很傷害，就算是熟諳路段的人，也不敢亂走，因為略不留意，就會踩空，落入絕壁。

秦老爺子身材固然不好，但是看到山野雪景，非常喜好，固然孫女再三勸說，他還是情願本身走路，吹著冷風迎著細雪，走到集上的時候，倒是出了一身薄汗。

饃餅是一種發酵後的麵，用平底鍋烙出來的乾餅。但是內裡軟和，表皮微油微鹹，蘸湯咬一口，滿滿的都是饃香和牛肉香。就算不謹慎吃到辣椒，用饃餅也能敏捷止辣止咳。

一個饃餅像盤子那麼大，普通成人吃一個饃餅喝一碗湯剛好，秦老爺子第一次吃這東西，感覺很新奇，又加上好吃，等小崔老闆給他加滿湯時。一個饃餅已經被他吃了一半。

幾碗牛肉湯很快就端上桌，一百塊錢的牛肉牛雜放在一個小粗瓷盆裡，能夠用公筷夾本身碗裡。淺顯的牛肉湯隻要5塊錢一碗，很便宜，牛肉本身切得薄，放得少。如果主顧想多吃牛肉，就加錢加肉。

矮山腳下有一大片荒草地，有溝溝窪窪的天然印記，幾人停好車，指著疏鬆灌木被雪覆蓋的處所，拍了幾張照片。

ps：明天加班返來，感冒嚴峻，另有低燒，吃了一片白加黑中的白片，本覺得會不困，冇想到坐到電腦前冇打幾段字，就趴在床上睡著了。放工後碼字，之前冇感覺累，現在平抱病，感受有點撐不住。這一章打了三個多小時，腦袋懵，情節連不起來，狀況非常糟糕。

“真不錯，辣得過癮。”秦老爺子平時不太愛吃辣的，但是一喝起牛肉湯，竟然停不下來，幾近一口氣把碗裡的湯喝完，這才喘了一口氣，籌辦漸漸的吃剩下的粉絲和千張豆腐皮。

李青雲撇撇嘴，笑道：“那是因為我冇放脫手上的這隻，它一脫手，就冇你那小海東青的事。你去不去撿，不去就讓我的獵犬去，把這隻野雞帶返來。”

“小崔老闆。按老端方上，一碗湯配一個饃餅，牛肉牛雜另切一百塊錢的。香菜沫和蔥蒜沫多放，辣椒油給我們來小半碗，我們本身調放。”李青雲說道。

他見李青雲倒了一些辣醬抹在饃餅上。也有樣學樣，一點也不嫌褐色的辣醬丟臉。秦明月勁了幾次，見爺爺對峙，也隻好隨他。心中倒是氣惱李青雲把爺爺帶進這類不衛生小店。

固然仍在飄著小雪，趕集的人仍然很多，繞過熱烈的集市，往前走了三四裡，就看到一片片高矮類似的小山，四周有兩個村莊在山坡群擺佈兩側，固然有些偏，但也比在這裡山坡中間安家要強些。

而麵前這碗牛肉湯，悄悄啜了一口，香味純粹，辣香適口，喝上幾口，感受從裡到外，全數熱乎乎的，辣得鼻子尖悄悄冒汗。

本來她見王超誇耀，心中不舒暢，想讓男朋友扳回一局。她本身不在乎勝負，卻在乎男人間的勝負。(未完待續。。)

“你呀，不如小時候風趣。當時候來混吃混喝，一口一個小崔的叫，老叔內心反而最歡暢。”小崔老闆感慨著，部下倒是不斷，已經敏捷的把燙好的軟粉絲和千張豆皮放在湯鍋裡涮，像蜻蜓三點水普通，刹時就燙好了，加兩勺子帶辣椒的牛肉湯，撒上一把香菜沫蔥蒜沫，色香味頓時都出來了。