說完,有看向張氏,“走吧!俺奉告你們咋包包子。”陳靜說著,拿出五塊豆腐,往廚屋走去。
陳靜笑了笑說道:“大嬸,冇事,放心吧!不會苦的。咱先不管豆腐,先泡點紅薯粉,然後給剁了。”
“不是,做三個,兩外兩個,咱做豆腐皮,早晨還能夠吃頓搬豆腐。”
“哎!早曉得冇有了,俺就不來了,俺包子鋪裡還忙著哪!”老劉頭歎了口氣,說完,就籌算走。
“嗯,是好吃,真是和浩浩說的一樣,比豆腐還好吃。”
一進村口,張家生都喊了起來,“賣豆腐,賣豆腐咯,換豆腐,拿豆子,換豆腐。”
聞言,陳靜轉過甚來,低聲問道:“莫非你跟張街發不是一個張姓,為啥他能賣,你不能賣?”
第四天放晴了,明天是玄月二十八日,過兩天就是十月了,固然氣候涼,但是倒是賣豆腐的好季候,夏季吃個豆腐白菜,也是家常菜。
豆腐渣固然能夠吃,但是不能每天吃,吃多了會便秘,以是,這幾天,陳靜家也根基上冇有如何吃。看著華侈掉的豆腐渣,陳靜靈光一現,想到了一個彆例。人不能吃,能夠餵豬啊!並且豬吃了這東西,會很結實的,磨豆腐的汁子,拌上豆腐渣,豬吃了會漲的很快的。
“有,俺泡好的有。”張氏說著,把一個桶給拎了過來,內裡泡著粉絲。
癟三都走了,小販還在那邊喊著。
陳靜回身,籌算往回走,一個四十多歲的男人,攔住了陳靜的來路。
張街發走到不遠處,諷刺的說道:“咋,祖祖輩輩都是磨豆腐的,還跑來買人敬愛豆腐,你咋不嫌丟人啊!豆腐賣不下去,就去賣包子,包子都麼有老劉頭賣的好,咋,還想找個小閨女給你撐門麵,你是不是想錢想瘋了,還是你真的無路可走了,俺早就說過,你如果做包子做不下去,就來給俺幫手,俺管你一家吃喝,你另有啥不對勁的?”
架子近兩米高,一邊是平的,一邊是高的,陳靜在高的處所,綁上一個棍子,牢固好有,把壓豆腐豆腐皮的盒子上放上兩塊石頭,棍子架在石頭上,陳靜就按住另一邊,往下壓。
“女人,你可不能說大話,誰不曉得,這街上,就數俺老頭賣都包子最多,買賣最好,這不但是俺包子好吃,也是俺買賣做的最久,俺還冇有傳聞過,把豆腐啥的,包到包子裡去的。”說完,冇有再理睬陳靜,快步的走了。
吃晚餐時,把豆腐便條倒進盆子裡,放了點鹽,又倒了點油,拌了拌,想噴噴的。一家人吃的飽飽的一頓飯。豆腐便條不但有嚼勁,並且好很好吃,隨便放上點調料,都是好吃的不可。
“大爺,俺這豆腐皮啊!能夠涼拌,做法可多了,能夠剁碎了,放到包子裡去,如果你如果情願合作,俺能夠教你咋做這包子。”聽到陳靜這麼說,老劉頭停下了腳步。
“啊!明天賣了七個豆腐,明天未幾做倆啊!咋還少了哪?”聽到陳靜這麼說,陳浩撇起了嘴。
接連三天,不消磨豆腐,除了做飯,沙鍋洗碗,清算東西,陳靜就一向坐在那邊納鞋底,三天裡,第一天納了一隻鞋底,接下來就垂垂的快了很多。三天裡,納了三雙鞋底。
吃過飯,清算好東西,陳靜就把壓著的豆腐皮給一塊一塊的揭了開來,然後把簸箕,篩子,都拿出來,全都晾上豆腐皮,一盒子,十斤豆子,壓出了二十六塊豆腐皮子。兩盒子,就有五十二塊。