嗯，聞著跟沙河店的老闆做的差未幾。

這時把切好的蔥圈倒入鍋中，用鍋鏟把它們放開，等底下那一麵炸得微微金黃就翻過彆的一麵，彆的一麵也炸得微黃以後撒入適當的鹽。

敲了敲村長家的門，冇有人應。

等鐘鐘把午餐都籌措好以後，還是不見鐘大回家來。她坐在院子裡等了一會就按耐不住了。莫不是出了甚麼事不成？按理說早該返來了啊，這一大早就進城去了，過地契也不至於費這麼多時候吧。

“那是必定的，到時村長必然要來。”鐘鐘又客氣一番才家去。　　回到家以後還是有點不放心，悶悶的吃了小半碗飯就放下了碗筷，把飯菜都放鍋裡溫著就回屋歇著等鐘大去了。

“感謝村長，那我先家去吧。到時屋子蓋好了再請村長來喝酒。”鐘鐘至心道。

又或是返來的路上出甚麼事了？

這是很難做到，沙河粉店的老闆揣摩了兩三年才得出的技能。在當代的時候，鐘鐘用天然氣灶做出來的蔥油味道固然也很不錯，但是比擬沙河粉店老闆做出來的蔥油，老是差了那麼點意義。

這時，滿屋子都是炸蔥頭的香味。灶裡餘熱把紅蔥的香與辛辣完整激起了出來。

米飯也開端咕嘟咕嘟的冒熱氣，過了一會後鐘鐘把豆豉小魚乾放進燒飯的鍋裡。飯完整煮好的時候，豆豉小魚乾也好了。

看著本身煉出來的蔥頭，鐘鐘非常歡暢。到時夏天一來，她就不消怕吃不下飯了，屆時本身擀份麪條甚麼的，熱水一焯，過一遍冷水，加點辣醬、蔥油、芝麻，切些黃瓜絲一拌，那味道必定也不賴。

了。

還是，還是磚瓦的事情不順利？

門吱呀一聲，開了。“喲，鐘大師的啊，但是有啥事兒啊？”村長的婆娘黃月華看到鐘鐘來敲自家的門不免有點不測，這兩家平時都是冇甚麼交集的。彆是出了甚麼事纔好。

“哈哈哈哈哈哈，到時你可要多做些吃食才行，前次鐘大拿來的鱔魚螃蟹味道真不錯。我等著你們來請我啊！”

隻要效柴炭，才氣一向保持這麼適中的溫度，想要溫度降點，就移走一些炭火就好。如許一來，炸蔥油的溫度就很好節製了。

再敲。

此時的鐘鐘真的很想跟鐘大分享這個好動靜，但是都快未時了，鐘大還冇家來。鐘鐘想著他應當是再返來的路上了，便倉猝淘米煮起飯來。

是福來酒家那邊有甚麼事絆住了腳不成？

怪不得。城西的窯廠有點遠。