李山一臉樸拙，“老哥教我如何管好人？”家裡添了四個下人，他想把下人管好給愛女分憂。

“一個豪傑三個幫。你有甚麼不懂的隨時來問我。”王海密切的拍拍坐在身邊李山的肩膀，見李健安端著一大木盆熱氣騰騰的豆漿出去了，笑問：“健安，我和你伯孃看著你長大的，你有空常來我家坐坐，跟誌高說說話。”

李福康笑道：“會。雞蛋餅算是簡樸的，比雞蛋灌餅簡樸。”雞蛋餅就是把雞蛋和在麪粉內裡揉，揉好了烙成餅，這類餅一斤麪粉放兩個雞蛋就行了，不像雞蛋灌餅用的雞蛋多。

李敏寒坐下來用飯前還笑眯眯跟李山、王海解釋道：“今個輪到我三哥烙雞蛋餅。這餅都是他烙的。他還在烙餅，頓時就過來吃。”

王族有二十幾戶，每戶起碼四口，最多的有十幾口，統共幾百人，都由王海管著，管的還不錯，這些年冇有出過性命，名聲也不錯。

“不放。我不愛吃甜的。”王海瞧著李福康，這個孩子麵貌比李健安好，性子活潑好強，與慎重外向的李健循分歧，團體上也是極好的。隻是李福康在家排行老二，不如宗子的身份好。

王燕的繡活連趙氏都說好，還能在鎮裡布鋪賣銀錢。王燕孝敬王海伉儷，對王誌高也很心疼。

香噴噴黃燦燦的雞蛋上了桌，另有泡菜、炒花生米，如許的早餐就算在王海家也不常吃。

李山不向王海取經向誰取經。

李快意笑問：“爹，我瞧您喜氣洋洋，是有甚麼功德嗎？”

“你不問我，我也想給你說說。”王海提及管人頭頭是道，還特地提示道：“我管的是村人族人，你管的是下人，另有些分歧。你但是把握著下人的存逃亡運。”

李健安笑道：“好。”又去端雞蛋餅。

豆腐皮做法跟豆腐差未幾，隻在最後的工序上分歧，略微龐大一些。李家現在有了下人，李山、李石閒下來，恰好能夠做豆腐皮。

李山細想暗覺有事理，便道：“那就都聽你的。”

豆腐皮的本錢比豆腐隻多一點點，就是要買幾丈用來包豆皮的布。

“燕姐要做我大嫂啊？”李快意心道：我的媽呀，大哥本年十三，燕姐本年十四，兩個合起來才二十七歲，竟然要訂婚事了，春秋也太小了。

李快意起床時，王海已經吃了早餐回家去了，李山瞧著眉眼非常清秀的愛女，喜滋滋道：“閨女，王族想多買一千斤豆腐，你看行不？”

李山便道：“誌高讀書好，之前考中秀才舉人進士當大官。做飯乾甚？”