李健安目光寵溺，冇有涓滴的躊躇便柔聲道：“好。我聽你的。”

臘味非常好吃，做法比較簡樸，還不費柴火。李快意以為比做燻肉、火腿甚麼的簡樸多了。

李健安走至，問道：“你們在說甚麼？”

李快意過來拍了拍大缸，“這缸能裝著呢，兩套肥腸、兩幅豬肝隻醃了個缸底罷了。我想著今後再得了豬下水，就都醃了做出臘味，放在夏季漸漸吃或是送人。”

“對。酒能去腥臭出香氣。”

李快意目光誠心另有幾分信賴，“大哥，娘現在懷胎七個月……買驢的事冇有娘與娘肚子裡的小弟弟首要，有你在家守著娘，娘內心結壯，我們在內裡也放心。”

李健安跟了過來，問道：“醃了一大缸嗎？”

少年也是見賣柴的人多，怕賣不出去，“兩個銅錢。”再少就不能賣了。

“前麵的步調完成，前麵另有一步。”李快意已把臘肥腸、豬肝用花椒、酒等調料醃製並密封好，就等著幾天後掛出去風乾。

李精華把李福康拉到廚房角落半人高被油紙、麻繩緊緊封住的大缸中間，問道：“二哥，你聞，可香了對不對？”

午餐李快意做了爆炒豬腰，鹵豬肚、豬心，另有西葫蘆絲湯，主食是四成黑麪、六成白麪異化的蒸饅頭。

李精華跟著熱忱似火的劉大富去了驢圈，看到了劉家的一頭母驢、一頭公驢、一頭小驢，又聽劉大富說了一大堆的驢經，“大爺，這兩個雞蛋送給你吃。”

李敏寒低聲道：“你救了王花的命，王花家可冇有送禮。”

“好。”李健安很利落的承諾，幫著弟弟mm一起措置豬下水。

李福康進門就問道：五妹，臘肥腸、豬肝做好了嗎？”

李快意淺笑道：“哦。你不說我都健忘這件事了。”王花一家人分炊就分開禮村，不曉得去了甚麼處所，彷彿平空消逝了一樣。

李精華不覺得然的道：“王花家的地還在我們村，來歲春季必定得返來種地。”

“嗯。香得很。”李福康狠狠的嗅著香氣，“放酒了。”

此時是初秋，農田冇有大的稼穡，周遭幾十裡的村民都到這裡來趕集，人頭攢動，非常熱烈。

李精華偷偷朝李快意伸出一個大拇指。

李敏寒歡樂的道：“大哥，你真好。”

公然，縣城裡的主顧得知以後瘋搶雞蛋灌餅。

“當然要給大哥說。”李快意想到李健安明顯青澀卻老是故作深沉神采的臉，淺笑道：“明個大哥在家守著娘。我們都去集市買驢。”

李敏寒小聲道：“大哥必定會奉告娘。”

李精華就回家拿了兩個雞蛋去了劉村，找到了養驢的劉豪大族裡。

李健安眼睛一亮，衝動的道：“買驢！”

李精華吃完飯也不午休，出去找村裡的白叟就教如何買驢。

“你這小後生，早來一個月就好了，我直接把我家的公驢賣給你家。”

人多力量大，速率一下子提了上去。

劉大富本年五十五歲，是個瘸子，年青時是老燕王親兵隊的親兵，跟著老燕王去邊防仗，在疆場上受傷，右腿殘疾變成瘸子，帶著老燕王給的銀錢返鄉。

每旬一次的集市就在官道中間，放眼望去，大抵有一裡長，比長平縣城城門外每天都有的小集市大多了。

李健安有些衝動的問道：“五妹，我們家能不能賣臘下水？”夏季書院停課，兄弟四人能夠賣臘下水賺束脩的用度也不錯。