李快意又道:“南瓜餅做法簡樸,彆人一瞧就會了。”
李健安的語氣帶著幾分慚愧,“這些天家裡賣豆腐,mm每天比我們還起得早,爹去縣城、鎮裡做買賣,mm在家得做好多的活,她才九歲。我們是哥哥都比她大,不能眼睜睜的看著她為我們這麼支出。”
“不可。”趙氏對於兒子讀書的心跟李山要買地的心一樣的果斷不移。
李快意目光疼惜,失聲道:“天。娘,你做月子做飯,用涼水式微下月子病嗎?”
“快意剁的骨頭,不是我剁的。快意做的南瓜餅,不是我做的。”李石一邊吃著,一邊向家人數著李快意做的事。
李山被母女倆說的啞口無言,不過不會是以活力,咧嘴一笑而過。
到了早晨,李山父子五人前後從縣城、金雞鎮回到家裡,李快意、李石把香噴噴的飯菜揣上桌,有李山念念不忘的粉蒸排骨,另有趙氏想讓兒子吃到嘴裡的南瓜餅。
李快意淺笑道:“二叔打掃地窖、餵驢、劈柴、打井水,一刻冇閒,我隻是做了晚餐。”
李快意把嘴裡的餅嚥下去,“爹,南瓜餅要用南瓜,我們家冇多少南瓜,全村都冇少南瓜,這個南瓜餅的買賣做不起來。”
她本年才九歲,這在彆人家都是費錢的,在李家倒是掙錢的頂梁柱。
李精華輕歎一聲,攤開雙手問道:“那如何辦,讓我們眼睜睜看著mm身子累壞?”
“把南瓜絲煮成糊,然後與麪粉攪拌揉成團,放一點點糖,醒一會晤,把麪糰遵循做家常餅的做法做成半個巴掌大的餅,放進鍋裡烙成兩麵金黃色就是南瓜餅。”
“你們的日子都過得艱钜。”李快意想到了四個哥哥的生日,都是夏季秋收最繁忙的時候,家裡十畝地的糧食都得李山一小我收割,讓做月子的趙氏弄飯也是冇體例的事。
李福康快人快語,“娘,我們不是不讀書,隻是每隔四天在家乾一天活。”
李家四兄弟在上學放學的途中就籌議做了決定,等吃完飯,跟李山伉儷提出,每天留下一人在家裡幫手乾活。
李快意手撫胸口,“我說二叔,你彆不吭聲就呈現,這能嚇死人。”
趙氏神采一沉,“不可。你們不能不去書院。一天的課都不能遲誤。”
李快意哭笑不得,拉著李石去廚房,案板上麵擺著滿滿一案板的黃澄澄的南瓜絲。一根根南瓜絲,大小長度差未幾,李石的刀功堪比宿世五星飯店的大廚。
誰叫李家當時人丁少,也冇有親戚能夠幫手。
李山當然心疼李快意,但是讓李快意每天夙起點鹵水,也是冇有體例的事。誰叫鹵水滴豆腐對技術要求很高,誰叫家裡人冇有把握好這門技術。
趙氏肅容道:“你mm這麼儘力的贏利就是為了要供你們讀書,你們如果不讀書返來做買賣,豈不孤負了你mm的情意。”
這件事不問長輩了,下次十天一次的趕集,她直接把羊買返來。
李石兩口吃一個南瓜餅,一口氣吃了十個,纔有工夫開口道:“南瓜做出來的南瓜餅真是好吃。”
一大一小的身影在廚房裡繁忙,半個時候以後,午餐就好了,炒臘豬口條、泡菜湯,主食是南瓜餅。
這麼小就這麼用腦這麼用體力,把身材搞跨了,可如何辦?
“二叔,你的刀功,真是棒!”李快意朝李石伸出兩個大拇指。