農家有點田_第14章 下廚 首頁

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江度月抽了抽嘴角,隻能挑選最原始的做法:“你先彆急,我還要再籌辦些東西。”

“姐,我來幫你燒火吧,之前我就常幫娘燒火的。”小年自告奮勇隧道。

“溝……欠?那是甚麼意義?”韓青梅和小年一同獵奇地看向江度月。

小年又吃了好幾口菜,才勉強停了下來,行動非常遲緩地放下筷子:“我嘗好了,確切挺好吃的。”

等江度月把湯盛好放在桌子上,韓青梅不由皺了皺眉:“小月,這湯裡是如何這麼渾(濁)?”

宿世,江度月小時候固然曾經在故鄉幫奶奶燒過地鍋,但一向都是冒死地把柴火往鍋底塞,底子就不講究技術,不過這個時候她倒是記起來火候對食品的影響了:“小年,我待會兒是要炒菜,你曉得該如何燒火吧?”

聞言,江度月忍不住咧開一個大大的笑容:“那娘就多吃點,我來給你們盛湯。”

“娘,婚事是奶要退的,也是爹同意了的,就算要怪也怪不到你身上啊,你就彆多想了,並且我現在不是已經返來了嗎?”江度月是用心這麼說的,她已經決定了,從現在開端,她不籌算再給江守仁包涵麵了,有些話,就恰劈麵說給他聽,如許才氣讓他認識到本身的做法是不對的。

江度月點了點頭,同時也鬆了口氣,隻是等江度月真正體味了灶房裡的狀況後,才發明地鍋甚麼的底子不是題目。

江度月無語,隻能用儘量簡樸的話來解釋一下:“就是把麪粉用水兌了,然後倒在湯裡,如許能讓湯顯得更有滋味些。”

韓青梅用力兒地點了點頭,心中詫異不已,冇想到那種本身之前覺得隻是野草的東西,竟然真的能吃,並且味道還真的不錯!

“娘,我曉得的,我今後必然會好好的,”江度月不想在這個話題上多說,直接轉移了話題,“娘你就快出來歇歇吧,晚餐我必定能做好的,到時候你如果不對勁,那下次我就不做了,成嗎?”

“娘,那不是野草,是野菜,能吃的野菜。”江度月無法地再次誇大。

江度月歎了口氣,心想煮湯的話,應當隻要多加柴火就行了,用不上甚麼技能,便直接拉了小年起來,本身坐到了鍋門前:“你快去嚐嚐姐炒的菜味道如何樣吧。”

“姐,我現在就開端燒火嗎?要不要先往鍋裡添水?”小年坐在鍋門前問道。

韓青梅吸著鼻子點了點頭,張嘴把菜接了過來,咀嚼了兩下後,眼睛也是一亮:“這……這真的是用……”

也就是為了讓每一片菜葉上都能沾到些少得不幸的鳥蛋,以是她才先把生雞蛋和薺菜混到一起攪拌的。

提及來江度月宿世固然技術不錯,但大多數用的都是電磁爐,固然也用過地鍋,但都是小時候的事了,以是乍一看到地鍋,江度月還真有些不曉得該如何動手。

“對,就是用我摘來的野菜做的,娘感覺好吃嗎?”固然曉得這道菜的味道隻能算得上是普通,但江度月的心中還是有些小小的等候的。

“這……這也是你從閻王殿裡學到的?”韓青梅一臉的茫然,她之前如何不曉得還能如許做?

韓青梅還冇走進灶房,就聞到了一股陌生的香氣,等她看清了那盤擺在灶台上的菜,頓時瞪大了眼睛:“小月,這就是你用那些野草炒出來的?”

江度月又往鍋底添了些柴火,直接站了起來,固然她總感覺之前找到的那小半袋麵不必然能吃,但一想到鍋裡清湯寡水的一點滋味都冇有,終究還是用碗盛了小半碗的水,又舀了少量麪粉加在內裡,攪勻以後,倒進了鍋裡。

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