畢竟，很多人家都有一點屬於本身的秘方，如果都逼著彆人說出來，那不是想結仇嗎？還會成為眾矢之的。

通過嘗試，大師發明放酒是鹹蛋多出油的關頭，並且等鹹雞蛋醃製結束後，如果把醃好的鹹雞蛋放在太陽下暴曬半天後，會出更多的油。

大丫現在15歲了，現在正在相看人家。她邊幅清秀，不施粉黛，布裙荊釵，皮膚變白了一點，終究有一點少女的嬌媚姿勢。

“如果有牛就好了，你們就不消那麼辛苦了。”顧青雲感慨道。作為農耕社會的最首要的畜力，耕牛無疑是最首要的出產質料之一。之前一場天災**把天下禍害了個遍，人都活不了了，更彆提牛馬羊了，以是在林溪村，有耕牛的人家很少，就隻要一家。就這家的牛還是一頭老牛，已經乾不了多少農活了，那一家子還是把它服侍得好好的，底子就不會外借。

他這話又被老陳氏說了幾句。

顧季山一聽，方纔的傷感就立馬不翼而飛，笑道：“隻要我們栓子能考上秀才，就是叫我立馬去見祖宗我都樂意。”

顧青雲不是很對勁，但是他們冇有人手和時候去散賣，大酒樓也看不上這個雞蛋，老闆又果斷不肯貶價，找了幾家店東他們出的代價更低。說到底，還是林山縣太小了，經濟程度不高，冇有貶價的空間。並且鹹雞蛋又不是甚麼絕頂甘旨，有些人還感覺新奇的雞蛋更好吃，或者已經吃膩了雞蛋呢。

顧季山家非常歡暢，這年初，農家每個月有超越半兩銀子的支出那是非常少見的。

“不過我傳聞朝廷在北方和草原那邊已經開放互市了，重點是想買多點牛和騾子，並且朝廷還針對牛估客減少過稅和住稅等，有了這些優惠，如許一來，牛估客無益可圖，我看林山縣過不久就會有牛估客趕牛來賣了。獨一要考慮的是，我們家有冇有那麼多錢買牛？”顧青雲說到牛這個話題，想起了明天到縣城看書時聽到的流言，就忙說道。

可宿世他的母親底子就不承情, 因而剩下的雞蛋就越來越多, 吃都吃不完, 最後他外婆就批示他把雞蛋給醃製了, 鹹蛋的味道非常好。

相稱於每次給酒樓供應50個雞蛋，他們就有104文錢擺佈的支出。而酒樓的買賣不錯，鹹雞蛋的銷量也還好，每個月需供應300-400個雞蛋，相稱於每月有600-800文錢的支出。

他一算出來了，大師這才真正歡暢起來。

如許一來，大丫她們在家中的報酬也好一些。

顧青雲和二丫忙給他們端水喝。

剛開端顧青雲說要醃鹹蛋的時候，老陳氏她們還不覺得然, 因為醃鹹蛋這活兒村裡的婆婆媳婦們多數會，包含她們。但是顧青雲感覺她們醃製的鹹蛋不好吃，難傾銷出去，就要求先用本身的體例來醃製。

如許一來，本來村裡人應當很有定見或說些閒話的，但是顧家的套種技術和山上植被腐臭的黑土能夠肥田的動靜就是顧家傳出去的。為此，顧家在林溪村的聲望又進步了一成，即便有人眼紅說些酸話，也會有其彆人出麵保護了。

在顧家，身子好就是省錢的一種體例。對此，他們很有體味了。