忙活完了排骨的事兒,林寶珠就開端熬一會兒做山珍魚的湯底了。
這不林寶珠已經慮了茶葉水出來備用,提及來,泡茶水也並不是一句話的事兒。用方纔燒開的開水泡開辟酵好的茶葉,時候不能太久,要方纔有了茶香味就慮出來,不然好好的茶湯會變得苦澀,連帶著燉出來的茶香排骨也會苦的難以下嚥。
“要提及來,可真看不出滿囤兄弟是個心細的人呢。不過光瞧他對你的看重,那就是個至心實意跟你過日子的男人呢,知冷知熱情裡曉得看著你親,這纔是可貴的。寶珠,你但是有福分著勒。”這話是張秀娘打心底裡感覺的,往時候都說她有福分,嫁給石大勇也算是看重她,可跟張滿囤一比,倒是少了很多細緻的心機。
這般想著,倆人就搭動手做起飯來。
尋不到就尋不到吧,擺佈之前阿誰男人也不是冇給自個洗過衣服。
不管如何感慨,這會兒她就已經邁腿出了屋子。剛進院裡,就見招娣挎著割草的筐子過來了,許是方纔跑了一道,這會兒小麵龐還通紅通紅的呢。
公然被這麼一打岔,招娣也就不在詰問她身子的事兒了。甭管再如何早熟,或者裝成小大人模樣,實在骨子裡還是個十來歲的孩子,特彆是這麼好久了被林寶珠寵著護著,內心那點孩子氣可不就又冒出來了?
在拾掇排骨的時候,她還批示著張秀娘把魚肉片下來,剔除魚骨跟魚甲等會兒熬製湯底。本來她還擔憂秀娘嫂子片魚時候傷了手,卻冇想到,問清楚如何片魚片以後,張秀娘幾下就把握了技能,頭一次片魚片,就能做的像模像樣乃至連魚腥線也冇扯斷。
翻開門撩開簾子,一股子清爽帶著水汽的山風就劈麵而來,還是夏季呢,就讓她打了個顫抖伸手蹭了蹭胳膊。到底山裡就是不一樣,一場雨一場風就能讓氣候冷颼颼的。倒是比宿世的空調還管用。
有了湯底,瞧著還不錯,林寶珠這才燒起了大鍋,瞧著鍋裡水珠子都乾了,才下了一小勺油出來。比及油熱了,從速了下了薑片跟開口的辣椒炸起來。
不過看著招娣從最後阿誰怯生生的模樣,到現在這般會笑會甜甜的喊人,偶然候還曉得出門去找杏兒玩,她內心還是對勁的緊。小孩子,就該如許,壓根不該那麼早就接受大人們都接受不起的東西。就比如她爺爺奶奶的偏疼跟重男輕女的情節。
彆說是她了,估計就是張滿囤那常在外的人,都很少傳聞過如許的吃法。就比如她之前做的腐竹跟辣條,但是讓大師奇怪了好久。
“寶珠,你想要做啥啊這是。”見林寶珠拾掇出了之前做酒菜省下的用豬油醃著的排骨,張秀娘不由問道。這排骨她也是做過的,頂多就是燒炸一下,就是紅燒也是做過的,可醃過的排骨紅燒今後,也吃不出甚麼滋味來。
加上精製茶之前,有田大娘馬嬸子賣力,現在田大娘因著錢氏快到日子了不能來了,就有張秀娘幫著管起炒茶的那攤子事兒。以是林寶珠常日裡,倒也落得安逸。
林寶珠內心稍稍揣摩了一下,之前上梁酒菜時候,村裡人送來很多吃的用的。她之前粗粗看了幾眼,有很多山珍跟乾黃花。加上她自個家製的茶,質料倒是很多。
這都快晌午了,本來就籌算有啥剩飯熱了拚集著吃了兩口。卻不想剛要進灶房,去洗衣裳返來的張秀娘就笑著說鍋裡給她溫著飯呢。