提及來也是題外話了,當時剛做了上梁酒菜,早晨折著一些未曾吃過的肉食時候,林寶珠提了一嘴,如果有沙鍋或者瓦罐,必定能文火煨出一鍋香醇的肉湯來。她是說者偶然,何如張滿囤那男人對媳婦的話向來上心,厥後趁著去送貨時候就讓雜貨鋪掌櫃的幫著打縣城進了一套返來。
“嬸子好多了,招娣這是去乾嗎了?跑的這麼急。”林寶珠伸手給她擦了擦鼻頭上的汗珠子,笑著問起來。
翻開門撩開簾子,一股子清爽帶著水汽的山風就劈麵而來,還是夏季呢,就讓她打了個顫抖伸手蹭了蹭胳膊。到底山裡就是不一樣,一場雨一場風就能讓氣候冷颼颼的。倒是比宿世的空調還管用。
在拾掇排骨的時候,她還批示著張秀娘把魚肉片下來,剔除魚骨跟魚甲等會兒熬製湯底。本來她還擔憂秀娘嫂子片魚時候傷了手,卻冇想到,問清楚如何片魚片以後,張秀娘幾下就把握了技能,頭一次片魚片,就能做的像模像樣乃至連魚腥線也冇扯斷。
在她忙著做魚的時候,張秀娘也冇停手。因著倆人說要做肉丸子,以是張秀娘一邊奇怪的看著林寶珠忙活,一邊利索的剁著肉餡。
現在這時候,估摸著石大勇也去後山茶園那幫手了,家裡也就剩她們倆女人家了。
因著茶園那邊現在交給張滿囤去顧問,有他另有兩個照顧茶樹的徒弟,林寶珠倒是不太擔憂,隻偶爾去一趟就是了。而送貨的事兒則有石大勇忙活,常常去茶行送了茶,然後結算以後,返來找她入賬就是。
尋不到就尋不到吧,擺佈之前阿誰男人也不是冇給自個洗過衣服。
實際上如果有泡椒是最好的,不過家裡並冇有籌辦著,這會兒隻能用乾辣椒代替了。冇等辣椒香味披收回來呢,她又從速的把張秀娘方纔洗潔淨切好的香菇放出來煸炒起來。
濾過茶葉,又把醃的有些鹹味並且還帶著豬油的排骨下過焯了一下,待到肉鹽巴化開,才撈出來瀝上。這番以後,她又去起了自家男人前兩日方纔給盤的小黃泥灶火,然後把排骨跟茶水混著各位調味料放進沙鍋中文火燉起來。
盤算了主張,林寶珠就略略跟張秀娘說了幾句,倒是引得張秀娘好一頓詫異。她到不曉得,本來茶還能做排骨,另有那風乾的魚,平常就是蒸成鹹魚或者燉著吃,那裡會想到甚麼山珍魚啊。
林寶珠也不跟張秀娘客氣,更冇矯情的說不消人搭手,倆人邊忙活邊說著閒話,瞧著分外調和。
公然被這麼一打岔,招娣也就不在詰問她身子的事兒了。甭管再如何早熟,或者裝成小大人模樣,實在骨子裡還是個十來歲的孩子,特彆是這麼好久了被林寶珠寵著護著,內心那點孩子氣可不就又冒出來了?
不管如何感慨,這會兒她就已經邁腿出了屋子。剛進院裡,就見招娣挎著割草的筐子過來了,許是方纔跑了一道,這會兒小麵龐還通紅通紅的呢。